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回鍋肉該怎麼做?最簡單的做法哈
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
.把肉用清水煮到七分熟,然後撈起來,切成片(最好肥肉和瘦肉分開切,節約點油,而且肥肉煉過就不會吃起來悶)
2.打開火,把肥肉放到鍋裡把裡面的油煉出來,等肥肉有點稍稍發卷
3.把瘦肉放進去,然後放點豆瓣,醬油
4.最後把菜(推薦蒜苗)放進去,鹽,味精,大功告成!
很粗略,見笑了
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