5歲兒童不吃蔬菜需要吃什麼維生素

孩子無精打采時要保證他的休息，他既不會饑餓，也不會因此消瘦。然而，如果他的食欲明顯下降時間超過一周，或者有發熱、嘔吐、腹瀉或體重下降等疾病征象，要與兒科醫生協商。

不愛吃蔬菜，或者偏愛某一種食品，對於孩子是比較普遍出現的情況,心理學研究表明，這個年齡段的孩子通常最大的特點是：以個人需要和喜好來決定做，或不做一件事。
如果家長這時以強迫的方式硬要孩子屈服，是沒有任何意義的，可能還會適得其反，給孩子帶來一些負面的影響。

碰到這種情況，家長多數都會很著急、焦慮，擔心孩子營養不全面，影響身體發育，但孩子軟硬不吃，令家長有些束手無策。通常，我會建議家長運用一點心理學的技巧和知識，以“同理心”的方式去站在孩子的角度，來感覺孩子的感覺。用孩子的角度來想一下，為什麼不愛吃蔬菜呢？

通常可能有幾種狀況:
1、蔬菜能給孩子身體提供的那種營養已經夠用了，不需要再補充了。
許多家長以為孩子小，什麼都不懂，但其實不然，研究表明，每個孩子在成長過程中，尤其是在7歲之前，他/她是完全靠感性來認識世界的，即完全憑感覺。餓了就吃，渴了就喝，困了就睡，痛了就哭……他/她們是全然跟自己的身體和心靈在一起的，還不會像大人那樣用理性來思考問題，什麼有營養才吃什麼，明明不喜歡還要照做。是否屬於這一種情況，家長可以通過一些醫學檢測的方式來了解，孩子是否真的缺乏蔬菜或某種食品的營養；
2、孩子不喜歡那個菜味道，或者第一次吃的時候留下了不好的經驗，比如燙著了、鹹著了……以後再看到就不願意吃了。
有可能孩子非常討厭那種菜的味道，或者是幼小無力的牙咀嚼蔬菜的感覺不舒服，或者是腸胃要消化充滿纖維素的蔬菜是一份不舒服的感覺。或者一看到就聯想起一些不喜歡的東西或者事情。
……

每個孩子的原因可能都不同，可以通過詢問孩子本人的方式來了解，把孩子抱在懷裡，平心靜氣的告訴他/她：看到你不吃蔬菜，媽媽/爸爸很擔心你，為什麼你不喜歡吃呢…… 兩歲半的孩子已經完全可以這樣和家長進行溝通了。家長可以猜猜看是什麼原因，和孩子確認一下是不是如此。
但有一點是共同的——孩子是能反映人類的本能：“追求快樂，逃避痛苦”。對你的孩子來說，吃蔬菜一定是件痛苦的事情，所以他/她就強烈拒絕。如果家長能想法兒制造“吃蔬菜的快樂”，這個問題就很容易解決了。比如說，將蔬菜變個花樣來做，和一些紅、黃的蔬菜搭配出孩子喜歡的艷麗色彩或圖案，或者菜剁碎了做成肉菜丸子，再比如用游戲、競賽的方法和孩子一起比著吃……總是有辦法的。

孩子不愛吃蔬菜不一定就是故意跟父母作對，有可能有以下原因：
1蔬菜本身的問題，如菜太老，孩子咬不碎；菜有怪味，口味不佳等；
2養育方式的問題，如所選蔬菜品種有限；父母本身不愛吃蔬菜；父母無意中對某些蔬菜發表了不恰當的意見，影響了孩子的喜好等。

其實，蔬菜本身是非常美味的食品，只要父母能針對孩子的問題所在，采取恰當的方法，讓孩子喜歡蔬菜並不難。

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