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魚羊一鍋鮮的做法 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
原料：草魚 輔料：茶樹菇、粉絲、羊肉餡、油菜、雞蛋、洋蔥、香菜、蔥、姜 調料：鹽、白糖、高湯精、香油、胡椒粉 制作過程： 1、坐鍋點火倒油，下姜片煸香，放入茶樹菇煸軟後沖入適量開水，加鹽、高湯精、白糖，轉入沙鍋中，放入草魚， 2，羊肉餡中加入洋蔥末、蔥末、香菜、雞蛋攪拌均勻，制成丸子放入鍋中，加入粉絲、油菜煮熟，放胡椒粉、香油出鍋即可。 特點：鮮味濃郁，風味獨特。 |
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