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如何在家做熱香餅?

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更新時間:2022-05-18

 
材料:自發粉11/2杯溶牛油60毫升泡打粉1茶匙奶250毫升鹽少許蛋2個糖2湯匙[做法]1.預備面粉糊:a.將面粉,糖,鹽和泡打粉,一同篩入粉盤內,並在中心開一小孔。b.打勻雞蛋,倒入小孔中,用木匙由中心向外攪打,使它與面粉拌勻。c.分次注入牛奶和牛油,攪打至糊狀粉糊,煎至金黃色後再翻轉煎另一面。3.繼續煎余下的,然後趁熱上桌。從自助烘焙網絡絡上找的,你可以試一下
 

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