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一些生吃才營養的蔬			推薦文章
更新時間：2022-05-18
第一類是十字花科蔬菜，如西蘭花、菜花等，這些富含營養的蔬菜焯過後口感更好，其中豐富的纖維素也更容易消化。第二類是含草酸較多的蔬菜，如菠菜、竹筍、茭白等，草酸在腸道內會與鈣結合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收。因此，涼拌前一定要用開水焯一下，除去其中大部分草酸。第三類是芥菜類蔬菜，如大頭菜等，它們含有一種叫硫代葡萄糖甙的物質，經水解後能產生揮發性芥子油，具有促進消化吸收的作用。第四類是馬齒苋等野菜，焯一下能徹底去除塵土和小蟲，又可防止過敏。此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗淨，用開水燙一下再吃，這樣更衛生，也不會影響口感和營養含量。			適當喝啤酒的好處黑天鵝蛋糕一磅大概夠幾個人吃的？用沙拉醬可以做什麼美食？夏日健康飲食五注意吃海鮮去哪個城市好？什麼季節去？小天鵝洗衣機xqb30-91al能夠洗，不能夠… 想在網上買件羊毛衫送男朋友,要質量好… 在網上能買到價格低廉的高檔羊毛衫嗎？… 上海浦東哪裡有比較大的海鮮批發市場？… 易趣網比淘寶網好嗎? qq寵物裡面油桶都在哪個區的哪個位置使用洗衣機的注意事項家用鍋爐取暖利弊是什麼？剖腹產17天流鼻血怎麼辦在廈門找房子一般去哪裡，租房信息要多… 惠民聖火燃氣灶單價是多少白菜肉包子餡的做法？教你做好喝的骨頭湯讓你牙齒更健康的五種食物急,患有糖尿病和高血壓，飲食上需要注…
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