 |
|
| 生活百科 | 烹飪美食 | 家居裝修 | 購房置業 | 婚嫁 | 家電 | 寵物 | 育兒 | 購物| | |
 | 您現在的位置： 大眾科普 >> 生活 >> 老鴨煲怎麼做？正文 |
老鴨煲怎麼做？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
老鴨煲 老鴨500g（江南麻鴨）金華火腿一小塊筍干70g大蔥白2小段姜片3片料酒1湯匙鹽根據個人口味隨意（注意不要放多，因為金華火腿是鹹的） 做法： 1，老鴨清洗干淨，燒開水，把老鴨放入沸水中，大火煮5分鐘，讓血沫出淨，撈出鴨子，用水沖洗干淨 2，金華火腿切薄片，筍干事先用清水泡5個小時以上，洗干淨備用 3，將老鴨放入煲湯鍋中，再加入火腿，筍干，蔥白，姜片，調入料酒 4，倒入足夠量的水，水面要淹沒固體物 5，煲4個半小時即可 把切老鴨加水和加一些自己喜歡的菜（如蘿卜，紅棗之類的）放進去煲（不用放油），先煲滾，再小火煲2小時。 然後放些鹽，就可以了，很簡單吧！ |
|||
| 大寒節氣吃什麼好？ | |||
| 版權所有 © 大眾科普網(www.g06.net) 免責聲明 |