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烤兔吃法

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更新時間:2022-05-18

 
蘸醬吃!
 
原料:

兔腿肉400克火腿100克青菜葉50克精鹽15克味精1克腐乳鹵50克胡椒粉10克汾酒25克蔥段50克姜絲25克香菜5克干澱粉15克

制作過程:

將兔腿肉去骨洗淨肉向兩邊片薄拍平然後加腐乳鹵汾酒胡椒粉味精和精鹽胸15分鐘火腿切成薄片將胯過兔腿肉置於砧板上攤平放上青菜葉撒上干澱粉再放上火腿片兔肉一端放上蔥段姜絲.
 

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