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如何制作臭豆腐有的泡菜

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更新時間:2022-05-18

 
普通的制做方法就可以:圓心白菜洗淨晾干,放入泡菜壇子,然後燒開水,水中要放鹽,糖、花椒,大料、姜等,水燒開晾涼,倒入壇子,一定要沒過白菜,然後再放一些高梁酒,密封好,以現在的溫度,淹制一周以後就可以食用了。如果沒有發酵,就在放幾天。直到合適為止。
 

有人說一勺蜂蜜加一勺醋加一勺黑芝麻油加一勺水能治咽炎這種說法對嗎 
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