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中國人最缺什麼營養素?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
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鎂鎂缺乏症患者並不多,幾乎只有患呼吸不良症、嘔吐情形嚴重或注射大量缺鎂輸液,才會發生缺鎂症狀。

鎂過量會引起運動肌障礙,且會妨礙體內的鐵效利用,建議中國人不要盲目補充。

維生素b12維生素b12和在人體內僅停留4小時的維生素c不同,維生素b12在肝內的儲存可以供3~6年之需。因此,中國缺乏維生素b12的人十分罕見。

維生素b12過量,不僅會導致葉酸缺乏,還會出現哮喘、濕疹、面部浮腫、寒顫等過敏反應,發生心前區痛、心悸,常能使心絞痛的病情加重或發作次數增加。

 

一、中國人嚴重缺乏的營養素

鈣鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素。全國人均每天攝入量為405毫克,僅達到rda(如果人體長期攝入某營養素不足,就會發生缺乏症的危險。當攝入量達到某一數值時,人們就沒有發生缺乏症的危險。該數值稱為rda值。)要求的800毫克的49.2%。因缺鈣,會有腳抽筋、盜汗、腰酸及骨質疏松等症狀。

維生素b2維生素b2是中國居民缺乏的嚴重程度排名第二的營養素。全國人均每天攝入量為0.8毫克,僅占rda要求的1.3毫克的58.4%。缺乏狀況各地區之間差異不是很大。因缺乏維生素b2,一些人已出現嘴唇脫皮、皮膚發癢的症狀。

維生素a維生素a是中國居民缺乏程度排名第三的營養素。全國人均每天攝入量為476微克(其中157微克為維生素a,319微克來自β-胡蘿卜素的轉化),僅為rda要求的800微克的61.7%。不少人都有皮膚干燥、粗糙,眼睛干澀、怕光的現象。

工布江達網系工布江達縣政府網




二、中國人缺乏的營養素


鋅全國人均每天攝入鋅12.0毫克,比rda的要求量少20%,屬中國人缺乏的營養素。尤其是兒童、青少年缺鋅比較嚴重,已影響部分兒童、青少年智力和身高的正常發育。

維生素b1全國人均每天攝入量為1.2毫克,離rda的要求差11.3%。因城市居民已廣泛使用精白米面,而維生素b1主要含在大米、小麥的表面上,所以城市居民實際缺乏情況比調查數據還要嚴重。煮熟的大米所含的維生素b1基本上已被破壞。

硒中國人均每天攝入量為42微克,離rda要求相差11.7%。

鐵調查食物攝入數據,中國人每天攝入鐵已達到rda要求,但據調查後分析,中國居民食用的鐵,主要來自於大米、堅果、黑葉蔬菜等植物中的非原血紅素鐵,其利用率較低,吸收率也遠遠低於動物性食物中所含的鐵。另外,中國人食用量最大的谷物中,含有濃度較高的植物酸,植物酸會明顯抑制鐵的吸收。所以,盡管攝入了一定量的鐵,但真正被人體吸收的鐵並不能滿足人體的需要,仍然廣泛存在著貧血現象。

維生素c全國人均每天攝入量為100.2毫克,已達到dri的100毫克的要求。但是,維生素c主要來源於蔬菜中,中國居民飲食上習慣食用煮熟的蔬菜,其中多數維生素c已被破壞。

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三、中國人不缺的營養素

磷全國人均每天攝入量為1058毫克,而rda的要求為700毫克,超出358毫克。因磷和鈣最佳的比例為1∶1,如果磷大於鈣的攝入量,鈣的吸收就會被破壞。中國居民實際攝入比例為鈣∶磷=406∶1058,鈣與磷的比例嚴重倒置。這一點已引起中國營養界的高度重視。

銅全國人均每天攝入量為2.4毫克,dri推薦量為2.0毫克。過量的銅有明顯的毒性,且銅過量會導致鋅的損失。所以,中國攝入的銅是多了而不是少了。自人類有文字記載以來,尚未發現任何國家有過銅不足的記錄,反而關於銅中毒的記載卻不少。

女士不缺維生素d因成年婦女維生素d的需求量為5微克,僅為兒童和老人的一半,中國成年婦女已達到5微克的標准,故不缺維生素d,但兒童和老人因需求量比成年婦女大一倍,故有一定的缺乏。

泛酸中國居民飲食范圍較廣,而泛酸廣泛地存在於各類食物中。所以,調查發現,中國人根本不缺泛酸。

兒童、青少年不缺維生素e

我國兒童、青少年人均每天攝入的維生素e偏高,達到rda的300%。主要是因為我國食用豆油、麻油等植物油遠高於西方國家。維生素e對提高成年人生育能力、抗氧化有很大的促進作用,但兒童、青少年過量則有較大風險。 本文出自
http://www.gbjd.gov.cn


鎂鎂缺乏症患者並不多,幾乎只有患呼吸不良症、嘔吐情形嚴重或注射大量缺鎂輸液,才會發生缺鎂症狀。

鎂過量會引起運動肌障礙,且會妨礙體內的鐵效利用,建議中國人不要盲目補充。

維生素b12維生素b12和在人體內僅停留4小時的維生素c不同,維生素b12在肝內的儲存可以供3~6年之需。因此,中國缺乏維生素b12的人十分罕見。

維生素b12過量,不僅會導致葉酸缺乏,還會出現哮喘、濕疹、面部浮腫、寒顫等過敏反應,發生心前區痛、心悸,常能使心絞痛的病情加重或發作次數增加。

 
中國人嚴重缺乏的營養素鈣鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素
 
中國人嚴重缺乏的營養素鈣鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素
 
中國人嚴重缺乏的營養素鈣鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素
 
中國人嚴重缺乏的營養素鈣鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素
 
中國人嚴重缺乏的營養素鈣鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素
 
中國人嚴重缺乏的營養素鈣鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素
 
中國人最缺的營養素是鈣。
 
第一是鈣
第二是維生素b
 
鈣、維生素b2、維生素a
 
鈣 維生素b2 維生素a
 
現在中國人的生活水平不斷提高了,所以吃的也越來越精了,實際這是一種不好的現像,因為有很多的營養素只有在粗糧裡才有。所以,我認為,中國人最缺的營養素是粗纖維素之類的東東。
 
第三次全國營養調查指出,百姓中維生素和礦物質攝入不足及不均衡的現象普遍存在。兒童中因鐵、碘、維生素a、d缺乏等造成的營養性疾病也較多。這種狀況嚴重影響兒童的健康和智力的發育,甚至導致兒童死亡率的升高,進而將會影響國民健康水平的提高和經濟的發展。

隨著經濟的發展和居民收入的提高,膳食結構及生活方式發生了變化,營養過剩或不平衡所致的慢性疾病增多,並且成為使人類喪失勞動能力和死亡的重要原因。據衛生部統計,我國每天死於慢性病的人數已占全部死亡的70%以上,而且由此造成的經濟損失十分驚人。

營養素之間關系密切,補充時必須強調平衡。但當今市場上產品的配方多來自於西方國家。飲食習慣和體質的不同,決定了中國人所缺的維生素和礦物質與西方人不同,使用西方國家配方並不科學。

然而,目前大多數中國人對此知之甚少,導致盲目補充的現象比比皆是。建立科學補充營養素的觀念,成為改善中國人營養狀況的當務之急。
 
鈣鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素。
 
鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素。
 
鈣鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素
 
鈣鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素。
 
鈣,鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素。
 
鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素。
 
賣什麼的說你缺什麼,再利用媒體大肆宣傳。中國人什麼都不缺。
只要均衡飲食,保持良好的生活習慣就行了。
 
中國人最缺的是“鈣”和“辣椒素”
 
中國人最缺的是“鈣”和“辣椒素
 
鈣、鋅、硒、鐵
維生素b1、維生素b2、維生素b6
維生素c
 
不是最缺什麼營養,每個人情況不同,一般來說農村人是優質的蛋白質和均衡的營養:城裡的人是適當的運動和降低脂肪的攝入以及多運動和營養均衡。鈣質、優質蛋白質、纖維素、維生素等都是要有一定的的比例的攝入的。
 
應該是鈣把
 
鈣和維生素
 
鈣、維生素
 
鈣、鋅、硒、鐵
 
缺鈣鐵鋅維生素 這東西每個人都不一定能全
 
中國人最缺蛋白質,農村有很人連肉吃不上
 
如果國家能夠制定一套嚴格的食品安全的法律法規的話中國人就什麼都不缺了,食品安全問題實在讓人成為日常生活憂心的問題。
 
問最缺的,你都弄出來完了,這還給好評,最缺的是碘和鈣,國家規定的食鹽加碘就是補碘的目的
 
值得注意的是:目前大多數中國人更應該在乎:中國人多了什麼?多了三聚氰胺(喝奶的結果)、多了鉛(汽車的結果)、汞(化妝品的結果).......

商家是不會考慮這些問題的,因為這基本無利可圖。商家要推銷的,是我們根本不缺的東西!
 
值得注意的是:目前大多數中國人更應該在乎:中國人多了什麼?多了三聚氰胺(喝奶的結果)、多了鉛(汽車的結果)、汞(化妝品的結果).......

商家是不會考慮這些問題的,因為這基本無利可圖。商家要推銷的,是我們根本不缺的東西!
 
缺鈣吧!
 
缺鈣
 
缺鈣
 
很多營養都缺啊
 
多喝奶,多鍛煉,早起,不睡懶覺,多運動,少吃糖,      。
 
你要說中國人都有偏食症,而且都往一邊偏,那就有可能最缺某種什麼abc鈣!但想想是不可能的,所以我以為這個營養素應該是更深層的!比如當所有的人都倒著走路,咱們有勇氣能用腳來走路嗎!要說能吃的也行,母乳!母乳是個好東西,營養還全!但有權威數據顯示咱國家的年輕母親有很大的一個比例都賣奶粉替了!正好奶粉就缺那個什麼了!
 
個人認為是鈣 我就是 朋友也是 天天補鈣
 

 

 

 

 
鈣。
 

 

 
缺鈣!!中國人要嚴重補鈣啊!
 
營養是人類生存的基本條件,更是反映一個國家經濟水平和人民生活質量的重要指標。調查顯示我國居民中仍然存在著營養不良問題。
 
只要注意點
什麼也不缺
大部分人缺鈣
 
只要注意點
什麼也不缺
大部分人缺鈣
 
當然是鈣啦~
 
隨著日子越來越好,城裡的人的飲食有了很大的改善,肉吃多了,蔬菜少了,尤其是小孩挑食嚴重,所以缺乏維生素c
農村百姓還是吃不起肉,或者說不捨的吃肉,飲食還是蔬菜多肉少,身體相對來說較差,缺乏鈣
^_^
 
維生素c全國人均每天攝入量為100.2毫克,已達到dri的100毫克的要求。但是,維生素

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