小孩可以吃蘋果煮魚嗎

現在好像很流行吃這個.對小孩好嗎?

您好
降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家-蘇珊·奧爾裡奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。預防癌症：日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌症的幾率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。抗氧化作用：美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有栎精和維生素c的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果裡含有的栎精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對於老年癡呆症和帕金森綜合症患者來說，蘋果是最好的食品。強化骨骼：蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏松。維持酸鹼平衡：70%的疾病發生在酸性體質的人身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小觑。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇(ldl又叫壞膽固醇)都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇(hdl即好膽固醇)卻有所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排洩。另一方面，洩瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型的慢性洩瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加姜數片煮水喝，可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒，更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水，用蘋果、梨子數個，加百合1兩(30克)，石斛5錢(15克)，南北杏3錢(9克)，可潤肺止咳。減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。至於吃蘋果是否要削皮，那是見仁見智的看法，不削皮，有可能吃下農藥，削皮呢，蘋果最營養的部分就是皮，而且大部分的纖維也在皮
主要成分：蘋果含豐富糖類，蛋白質，脂肪，維生素c，果膠，單寧酸，有機酸以及鈣，磷，鐵，鉀等礦物質。
排毒功效：蘋果營養價值高，有益健康，向來為人們津津樂道。除此之外它還具有排除鹽分，降低血壓，去膽固醇，刺激腸蠕動，利尿通便等作用。蘋果中的果膠可以調整人體生理機能。
禁忌：多食易飽，宜節制。

蘋果煮魚補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用,適量可以呀

可以，有些媽媽專煮這個給寶寶吃，說可以補鈣。

http://www.heinz.com.cn/babyshow/cookbooks_show.php?id=4342

一般從妊娠中期開始，妊娠反應逐漸消失，食欲好轉，胃口大開，此時胎兒進入生長發育階段。同時胎兒向母體索取營養量大大增加。所以應充分補充營養素。在飲食上應注意蛋白質、鈣、維生素等營養素調配得當。除食米、面外，應多食魚、動物內髒、豆制品、雞蛋、牛奶等富於蛋白質的食品，和富含維生素的蔬菜、水果，以促進腦細胞發言，適當增加含碘食品，可防止單純性甲狀腺腫。宜食瘦肉、排骨、魚、蝦、肝類、豆類、牛奶、蛋黃、木耳、面筋、油菜、芹菜、海帶、蕃茄等以及新鮮水果。每日主食8兩左右，蔬菜1斤左右，魚和肉2-3兩，豆制品3—5兩，雞蛋1一2個，水果適量。應盡量粗細、葷素食品搭配
少食辛辣、濃茶，忌煙酒等。

開胃食譜

番茄炒豆腐
先用開水把番茄燙一下，
去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右長方塊。鍋內放少許油，待熱後，放入番茄小炒片刻，然後把切好的豆腐放入鍋內，加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾，待豆腐炒透即可裝盤。

酸菜鲫魚湯
鲫魚去內髒，洗淨後用油煎一下，放入2碗水煮開後，放入酸菜、蔥、生姜。先用大火煮3-5分鐘，然後該用小火煮15-20分鐘，湯變成乳白色即可。

自制酸黃瓜
黃瓜洗淨後，切成細條，用鹽腌15分鐘，漬水，加入少許食醋、糖攪拌。用保鮮膜封住碗口放入冰箱內，30分鐘後即可吃。如果覺得冰，可以放在桌上涼一會兒。

消除孕婦腳腫

酒釀蛋包湯圓
  原料：酒釀1大匙，無餡湯圓60克，雞蛋1個，白砂糖。
  制法：鍋中加清水1杯半煮滾，放入湯圓；待湯圓煮到開始上浮時加酒釀，打蛋下去，再燒滾即可放糖，熄火焖2分鐘即成。

果汁魚塊（2人份）
  原料：淨魚肉300克，果汁120克，玉米粉30克，雞蛋20克，植物油600克（實耗約50克），鹽2克，濕澱粉30克。
  制法：將加工好的淨魚肉切成長3厘米、厚0．6厘米、寬1．5厘米的塊放入碗內，加鹽腌上；把雞蛋與濕澱粉放在碗裡，加適量清水，攪拌均勻，然後將魚塊放入蘸上一層，而後再蘸上一薄層玉米粉；炒勺內倒入植物油，放旺火上燒到七八成熱，將魚塊逐一放入，炸至金黃色，熟後撈出瀝油，放在盤內；炒勺內熱油倒出，留點底油，放回火上，加入果汁炒勻；用調稀濕澱粉勾薄芡、加尾油，淋在魚塊上即成。

  孕婦要當心某些水產品。因為祖國醫學認為，某些水產品有活血軟堅的作用，食用後對早期妊娠會造成出血、流產。如螃蟹，雖然味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。甲魚，又稱為鱉，具有滋陰益腎之功，對一般人來說，它是一道營養豐富的菜肴。但是甲魚性味鹹寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。

孕婦還應忌食滑利之品。薏仁又稱薏米，是一種藥食同源之物，中醫認為其質滑利。藥理實驗證明：薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。馬齒苋又名馬齒菜、瓜仁菜，它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實驗證明，馬齒苋汁對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產。

產婦膳食
婦女分娩後氣血虧損，體質虛弱，面色蒼白，有的可出現貧血和輕度貧血。因此，分娩後的婦女膳食調理要有側重。除了吃些雞肉、豬肉、牛肉、雞蛋外，在1—3個月內要常吃多吃富含鐵的食物，如豬血、豬肝、黑木耳、大棗等。

產婦應吃哪些水果:
香蕉,橘子,山查,紅棗,桂圓

產後各種飲食常識

１、產後補紅糖多少為宜：
醫學認為，紅糖性溫入脾，具有益氣及化食之功，能健脾暖胃，散寒活血。此外，紅糖還含有豐富的胡蘿卜素及一些微量元素，這些都是產婦必不可少的營養。
但是，無限制地食用紅糖會適得其反，造成慢性失血性貧血，反而影響子宮復原和產婦的健康。所以產婦食用紅糖的時間以半月為宜。請不要長時間食用紅糖。

２、產婦“吃雞蛋越多越好”嗎？
雞蛋營養豐富也容易消化，適合產婦食用，但並不是吃得越多越好。有許多產婦一天吃一二十個，不但吸收不了，還會影響其它種類食物的攝取。

３、產褥後喝湯比吃肉有營養嗎？
產褥後應該常喝些雞湯、排骨湯、魚湯和豬蹄湯，以利於泌乳，但同時也要吃肉。肉比湯的營養要豐富得多，那種“湯比肉更有營養”的說法是不科學的。

４、產褥期應忌口嗎？
許多地方都有讓產婦忌口的習慣，諸如牛羊肉、魚蝦類和其它腥膻之物都不准吃。產後需要充足而豐富的營養素，主副食都應多樣化，僅吃一二樣不能滿足產婦身體的需要，也不利於乳腺的分泌。

５、產婦吃的菜越淡越好嗎？
不少地方不讓產婦吃鹽，菜裡一點鹽也不放，這也是不對的。由於產後出汗多，乳腺分泌旺盛，產婦體內容易缺水和鈉鹽；因此，產後不應少吃鹽，但也不宜吃鹽過多。

http://www.okgz.com/food/jiansheng/yunchangfu/index.html

適合自己的才是最好的。不要刻意滋補，營養過剩、胎兒過大反而麻煩，多吃些新鮮蔬菜、水果，注意飲食的粗細搭配，好好休息，跟平常人一樣，別興師重重的。一,孕婦飲食三大注意

  妊娠期是一個非常特殊的時期，在飲食上應該注意一些什麼呢？北大一院婦產科主任楊慧霞做客搜狐健康,為廣大孕婦就“吃”的問題提出三項注意。

妊娠期糖尿病源於水果吃得多

很多孕婦在懷孕早期什麼都不想吃，只是大量地攝入水果。這一點要特別注意,因為水果裡面含有很高的糖分致妊娠期糖代謝異常，妊娠期糖尿病的發生。有研究表示，發生妊娠期糖尿病的病人，一大部分都是在診斷了妊娠期糖尿病之前存在飲食的不合理，主要是大量含糖食物的攝入。比如說糕點、水果或者是含糖分的飲料。愛吃水果可以，但是量一定要控制。

懷孕時不是吃得越多越好

在日常飲食方面要注意總熱量不要攝入太多。問題較多的是孕婦營養過剩，再加上食物的不平衡，導致孕婦出現糖代謝異常。在醫院監測發現，妊娠期糖尿病近幾年逐漸上升。輕型糖耐量受損的壓力也在增高。這兩種已經占到了8%。其實這些可以預防，就是要進行合理的飲食。胎兒是需要一定營養、熱量，但是胎兒在早期需要的熱量很少。進入十三周以後，到晚期階段，為了滿足胎兒的宮內發育，熱卡只需要增加300千卡。半兩主食含90千卡，一個蘋果含90千卡，一個雞蛋含90千卡，這樣三個90就是270千卡了。等於只需比沒懷孕的時候多吃一個蘋果、一個雞蛋以及半兩主食。不要吃的太多，對身體沒什麼好處。

總而言之，孕期要注意熱量攝入，飲食攝入不是越多越好，要注意飲食的合理性。再適當做一些運動。不要說整個懷孕期，由於老公和家人的關心，各種營養食物都供給很多，再加上不工作，這樣能量攝入增加了，消耗減少了，肯定會導致營養過度。營養過度不但使導致糖代謝異常的幾率增加，胎兒也會在宮內過度的發育，形成巨大兒。同時還要注意，孕婦體重長得太多，就限制自己吃一些。還有偏食現象比較嚴重，像各種的蛋白類食物不愛吃，可能就會出現貧血的現象。

食物補鈣很難滿足鈣的需求

孕婦懷孕之後，容易

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