正常煮飯所用的水量,若電飯煲裡層有劃線(寫著一杯米的水量、兩杯米的水量。。。),按指示做就行;若沒有就用食指第一節為標准就行。電飯煲質量也是很關鍵,若以上方法都不行,可能是電飯煲的問題。
水漫過米一個大拇指就行了,是厚度!
用手指量,基本是一半一半,水是米的一倍高點
煮糊:電飯鍋有問題.(到一定溫度它會自動跳閘的,所以不會煮糊)
夾生:有兩種可能:1.水放少了.(把手掌平放入鍋內米的上面,以水剛好漫手掌為好.)
2.電飯鍋有問題.(沒到應有的溫度就跳了.)
如果電飯鍋有問題:因是剛買的應該還在保修期內,可以是換一個新的,或是讓他包修.
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