怎麼做豆芽菜最好吃？

，把水倒掉。

3)重復2。

三，四天便成。不要等到發小細毛芽才吃

魚松炒豆芽

主料：草魚肉、肥豬肉、豆芽

輔料：搾菜、青紅椒、胡蘿卜絲、香菇絲、香菜末、鹽、糖、生粉、水澱粉、料酒、蒜蓉、姜、食用油

做法：
1、將魚肉和肥豬肉剁碎按照6：1的比例摻在一起，加入香菜末、蒜蓉、姜末、生粉、少許鹽、雞精制成餡；
2、鍋中放油將魚肉陷拍成餅狀放入鍋中煎熟，切成薄片；
3、鍋中放油將姜、蒜蓉炒香，後放入魚松加入料酒、大豆芽、青紅椒絲、胡蘿卜絲、香菇絲炒香出味，後加入鹽、糖、雞精、少量水澱粉炒勻淋香油出鍋。

特點：色彩和諧，口味清淡、爽脆嫩滑。

營養很不錯喽，呵呵。
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