白茶的價格及功效

白茶的價格及功效

白茶的價格從幾百元到上千元不等
白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白毫
白茶是一種輕微發酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經揉炒的特異精細的方法加工而成。白茶的鮮葉要求“三白”，即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿披茸毛，色白如銀，故名白茶。白茶因茶樹品種、采摘的標准不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如貢眉)。采用單芽為厚料加工而成的為芽茶，稱之為銀針；采用完整的一芽一二葉葉背具有濃密的白色茸毛加工而成的為葉芽，稱之為白牡丹(大白茶品種樹,以采自春茶第一輪嫩梢者品質為佳)。

白茶為福建的特產,主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。

白茶初制基本工藝是萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

白茶具有外形芽毫完整或形態自如花朵,滿身披毫，毫香清鮮湯色清中顯綠，滋味清淡回甘的的品質特點。

跟綠茶和花茶相比,喝白茶有什麼好處?

白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外,還含有人體所必需的活性酶,國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩萄葡粉的腸吸收,分解體內血液多余的糖分,促進血糖平衡.白茶含豐富多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功,在產區夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人會中暑.因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一.在我國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥.故清代名人周亮工在《閩小記》中載:’白毫銀針,產太姥山鴻雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之聖藥.’現在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹名曰’綠雪芽’.白茶存放時間越長,其藥用價值更高.白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收後,能迅速轉化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質,能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲症與干眼病.同時白茶還有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害.因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害,尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶,有利於保護眼睛,健體.

白茶含有抗氧化劑，最重要的抗氧化劑在是兒茶素，兒茶素是一種有效中和有害自由基的細胞。自由基被懷疑是重要的組成部分，各種有害的進程，如老化，癌症，心血管疾病，糖尿病和其他不受歡迎的過...

福建白茶的品質特征：品質好的白毫銀針茶，外形條索肥壯挻直毫密，色澤銀白閃亮，整齊潔淨，內質香氣清高，毫香特久，鮮醇嫩爽，湯色杏黃清澈，葉底幼嫩肥軟勻亮；白牡丹茶外形葉張肥嫩，毫心肥壯，葉態伸展芽葉連枝葉緣垂卷，破張少、勻整，色澤灰綠，毫色銀白，潔淨，無老梗、枳及臘葉，內質香氣清鮮純正，毫香濃顯，湯色淡杏黃，清澈，清醇清甜，嫩勻，葉底葉色黃綠，葉脈紅褐，葉質柔軟鮮亮；貢眉（壽眉）茶外形毫心多較肥壯，葉張稍肥嫩，芽葉連枝，葉整緊卷如眉，勻整，破張少，灰綠或墨綠，色澤調和，潔淨，無老梗、枳及臘葉，內質香氣清純，毫香顯，湯色淺橙黃，清澈，滋味清甜酵爽，葉底柔軟、嫩亮、毫芽多；新工藝白茶外形條索粗松尚卷曲，褐綠色，勻整，潔淨，有嫩梗，內質香氣略顯板栗香，酵厚爽適，湯色橙而清澈，葉底勻整舒展。
福建白茶的保健功效：福建白茶除了含有其它茶葉固有的營養成份外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫學研究證明，長期飲用白茶可以顯著提高人體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內血液中多余的糖份，促進血糖平衡。白茶含有豐富的多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功效,在產區內夏季啜一杯白牡丹茶水，很少會中暑，因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。在我國華北及福建產地被廣泛視為養護麻疹患者的良藥，故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針,產太姥山鴻雪洞，其性寒，攻同犀角，是治麻疹之聖藥。”現在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹，名曰“綠雪芽”。白茶存放時間越長，其藥用價值越高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，可預防夜盲症與干眼病。同是時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害，因此在看電視過程中多喝一些白茶是是百利無一害，尤其是少年兒童更應該提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健康身體
很多人去左右他們的日常生活，不知道他們是長期脫水。成年人應喝1,5公升的水，每天保持液體平衡，許多不要喝這麼多。白茶含有氟，氟化物具有很強的抗菌性能，並有效成分在所有有效的牙膏。白茶不包含熱量，而且喝了一杯美味的白色brew是健康得多比耗油糖水或人造甜味劑的飲料。