哪些菜不能放在一起炒？

早就聽人說豆腐不能和菠菜一起煮，有點困惑！到底生活裡還有些什麼菜不能搭配一起吃呢？

在日常生活中，人們不是很了解哪些菜是不能搭配一起吃的，如下就是一些例子：

羊肉忌西瓜———同食傷元氣
牛肉忌栗子———同食嘔吐
柿子忌螃蟹———同食腹瀉
雞蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脫發
鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣
洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛
黃瓜忌花生———同食傷身
香蕉忌芋頭———同食腹脹
豬肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聾
蘿卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒
馬肉忌木耳———同食得霍亂
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心悶
雞肉忌芥菜———同食傷元氣
驢肉忌黃花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易嘔吐
鵝肉忌鴨梨———同食好生熱病
黑魚忌茄子———同食易得霍亂
海蟹忌大棗———同食易得瘧疾
芥菜忌鴨梨———同食發嘔
馬鈴薯忌香蕉———同食面部生斑
雞蛋忌糖精——同食中毒
柿子忌白酒——同食心悶
柿子忌螃蟹——同食腹瀉
牛肉忌栗子——同食嘔吐
兔肉忌芹菜——同食脫發
雞肉忌芹菜——同食傷元氣
鵝肉忌雞蛋——同食傷元氣
洋蔥忌蜂蜜——同食傷眼睛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聾

1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鳝┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎髒
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶

不能一起吃的食物
1.紅薯和柿子——會得結石
2雞蛋和糖精——容易中毒
3.洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引發耳聾
5蘿卜和木耳——皮膚發炎
6芋頭和香蕉——腹脹
7花生和黃瓜——傷害腎髒
8牛肉和栗子——引起嘔吐
9兔肉和芹菜——容易脫發
10螃蟹和柿子——腹瀉
11鯉魚和甘草——會中毒

很多食物單吃得益，可要是放在一起吃？那可說不准了，以下食物在兩小時內可不能同吃哦：
羊肉忌西瓜———同食傷元氣
牛肉忌栗子———同食嘔吐
柿子忌螃蟹———同食腹瀉
雞蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脫發
鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣
洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛
黃瓜忌花生———同食傷身
香蕉忌芋頭———同食腹脹
豬肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聾
蘿卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒
馬肉忌木耳———同食得霍亂
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心悶
雞肉忌芥菜———同食傷元氣
驢肉忌黃花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易嘔吐
鵝肉忌鴨梨———同食好生熱病
黑魚忌茄子———同食易得霍亂
海蟹忌大棗———同食易得瘧疾
芥菜忌鴨梨———同食發嘔
馬鈴薯忌香蕉———同食面部生斑

不宜吃的食物
1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

常聽人們說有些菜是不能搭配一起吃的，具體是哪些不是太懂，以上各位介紹的差不多了，看後收益不少。

建議三種吃法：1涼拌，開水（加少許鹽）湯好後可搭配有色菜/果隨意涼拌，2不涼拌也可以做色拉，3上海有一道菜，叫豆芽炒油豆腐，不多羅嗦，只是炒的時候加少許生抽（一種醬油）即可。黃豆芽焖豬蹄子一般我用的都是外面醬好的豬蹄子，豆芽是那種大黃豆稍微發點芽。把豆芽和豬蹄子放到一起，加少量水，高壓鍋焖一下就可以了。

胡蘿卜
不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。

黃瓜
不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。

豆腐和菠菜j是不能一起煮的，我媽媽也是這樣說的

狗肉和豆芽一起炒會掉眉毛。

1.豬肉*菱角=肚子痛2.牛肉*栗子=引起嘔吐3.羊肉*西瓜=傷元氣4.狗肉*綠豆=會中毒5.兔肉*芹菜=脫發6.雞肉*芹菜=傷元氣7.鵝肉*雞蛋=傷元氣8.甲魚*苋菜=會中毒9.鯉魚*甘草=會中毒10.螃蟹*柿子=腹瀉11.白酒*柿子=會胸悶12.紅薯*柿子=會得結石13.糖精（片）*雞蛋=會中毒、重則死亡（寒！！！！）14.紅塘*皮蛋=會中毒15.洋蔥*蜂蜜=傷眼睛16.豆腐*蜂蜜=耳聾17.蘿卜*木耳=得皮炎18.馬鈴薯*香蕉=面部生斑19.芋頭*香蕉=腹漲0.花生*黃瓜=會傷身21.維生素*蝦=砒霜（太寒了～～～～）22.牛奶*桔子*蘿卜=傷身不能一起吃的食物1》不能一起吃的食物紅薯和柿子——會得結石雞蛋和糖精——容易中毒洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛豆腐和蜂蜜——引發耳聾蘿卜和木耳——皮膚發炎芋頭和香蕉——腹脹花生和黃瓜——傷害腎髒牛肉和栗子——引起嘔吐兔肉和芹菜——容易脫發螃蟹和柿子——腹瀉鯉魚和甘草——會中毒20種不能一起吃的食物1.豬肉*菱角——肚子痛2.牛肉*栗子——引起嘔吐3.羊肉*西瓜——傷元氣4.狗肉*綠豆——會中毒5.兔肉*芹菜——脫發6.雞肉*芹菜——傷元氣7.鵝肉*雞蛋——傷元氣8.甲魚*苋菜——會中毒9.鯉魚*甘草——會中毒10.螃蟹*柿子——腹瀉11.白酒*柿子——會胸悶12.紅薯*柿子——會得結石13.糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡14.紅塘*皮蛋——會中毒15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛16.豆腐*蜂蜜——耳聾17.蘿卜*木耳——得皮炎18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑19.芋頭*香蕉——腹漲20.花生*黃瓜——會傷身21種食物不能一起吃1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭發脫.6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.9.黃鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌結伴行.10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.11.雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身.12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑.19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發.這些食物不能一起吃。吃，真是一門很大的學問。各種美食之間，常常相沖相撞。如果將這些相沖撞的食物同食，不但不會得到美的享受，反而會損害身體，真是不可不防呀！啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心髒有問題，或是有陣發性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心髒病。一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適症狀。解酒忌濃茶有些朋友在醉酒後，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。鮮魚忌美酒含維生素d高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素d吸收量的6—7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素c的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。牛奶煮沸時忌加糖牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸，不易被人體消化。食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病症，影響健康。菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物，阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，與牛奶中所含的蛋白質、鈣質結合後產生草酸鈣。一些人食用後會發生腹瀉現象。哪些食物不能和牛奶一起吃經常喝牛奶對健康好處多多，但食物總有互相抵觸發生反應的時候，在日常生活中我們要留點神，記住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身體健康，下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時服用？<<橘子>>在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後，就會發生凝固，從而影響人體對牛奶的消化與吸收，在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。<<果汁>>牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。<<糖>>牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。<巧克力>>牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。<<藥>>有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。6哪些食物相克以下相克食物2小時內不可同吃，望大家謹記。1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾3、海帶忌豬血┄

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