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哪些菜不能放在一起炒?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
會胃痛。
芹菜+甲魚同吃會中毒,可以用橄榄汁解毒。
味精+雞蛋雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗同食會中毒。
雞肉+芝麻同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭發干枯。
羊肝+紅豆同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。
牛奶+橘子剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物,降低了營養價值。
蘿卜+木耳同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆吃土豆,胃裡會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出。
黃豆+豬血同食會消化不良。
西紅椅+豬肝豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。
豬肝+豆芽豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c氧化,失去其營養價值。
大棗+魚+蔥同食會消化不良
西紅柿+胡蘿卜維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。
酸牛奶+香蕉同食易產生致癌物。
牛奶+韭菜牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
豆漿十雞蛋雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,不易吸收。
鹼+粥維生素b1、b2、尼克酸和維生索c在酸性中很穩定,在鹼性環境中易被分解。
魚肉+西紅柿食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
西紅柿+黃瓜黃瓜中含有維生索c分解酶,同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
水果+蘿卜同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿卜+白蘿卜胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素c,使營養價值降低
>肚煲蓮子湯,而導致食物中毒.醫書解釋:豬肚+蓮子,煮時用白茄枝生火,即成劇毒,食
>之必死.我老家在梅州興寧市,因煤礦透水事故,全市煤礦停業整頓,所以煤炭價格上
>漲,因此很多村民改用各種干樹枝做飯.不幸的是,我同學家煲豬肚蓮子湯時,生火用的
>剛好是干茄子樹枝葉,所以釀成悲劇發生.我聽了此消息,為之震驚.所以翻閱了一些書
>籍,搜羅了一些食物相克的資料,作成清單作為提醒.順便發給大家.”

1豬肉+菱角肚子疼36蝦子+金瓜會中毒
2豬肚+蓮子(用白茄枝燒)中毒必死37蝦子+青棗會中毒
3牛肉+栗子引起嘔吐38鱉+芹菜劇毒
4牛肉+紅糖脹死人39田螺+木耳會中毒
5牛肉+鹽菜會中毒40田螺+玉米會中毒
6牛肉+鲶魚會中毒41雞蛋+糖精(片)會中毒,重則死亡
7牛肉+田螺會中毒42皮蛋+紅糖會中毒,發嘔
8羊肉+西瓜傷元氣43豆腐+蜂蜜導致耳聾
9羊肉+田螺腹脹44豆腐渣+蜂蜜會下痢
10狗肉+綠豆會中毒45蒜頭+蜂蜜會變疳積
11狗肉+黃鳝會中毒46洋蔥+蜂蜜傷眼睛
12狗肉+蔥會中毒47蔥+蜂蜜會中毒
13兔肉+芹菜脫發48蘿卜+人參滯氣
14兔肉+人參會中毒49蘿卜+木耳導致皮炎
15兔肉+青姜會中毒50蜂蜜+油炸物會中毒
16兔肉+紅羅卜會中毒51木瓜+油炸物會下痢
17雞肉+芹菜傷元氣52西瓜+油炸物會下痢
18鵝肉+雞蛋傷元氣53西瓜+八寶丹會中毒
19鵝肉+鴨梨傷腎髒54金瓜+八寶丹會中毒
20甲魚+苋菜會中毒55馬鈴薯+香蕉面部生斑
21黑魚+茄子肚子疼56芋頭+香蕉引起腹漲,中毒
22鯉魚+豬肉會中毒57紅薯+柿子會得結石
23鯉魚+甘草會中毒58樹薯粉+麻油會中毒
24鯉魚+辣椒成痔疾59花生+黃瓜會傷身
25鯉魚+芹菜患痢疾60白酒+柿子導致胸悶
26鯉魚+黃瓜成胎毒61熱酒+紅柿會中毒
27鲑魚+河豚有生命危險62牛奶+桔子+蘿卜會傷身
28鲫魚+樹豆花中毒必死63牛奶+醋患痢疾
29鳗魚+桔子會中毒64牛奶+菠菜患痢疾
30鱆魚+螺肉會中毒65葡萄+開水引起腹瀉
31河豚魚+煙灰中毒死亡66番茄+綠豆傷元氣
32生鯨肉+大面中毒必死67海帶+豬血便秘
33螃蟹+柿子引起腹瀉68
34螃蟹給癞病人吃必死69
35蝦類+維生素c必死(相當於砒霜)70
注:以上每一組相克食物不能一起食用或在兩小時內先後食用.
 
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1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鳝┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎髒
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶

不能一起吃的食物
1.紅薯和柿子——會得結石
2雞蛋和糖精——容易中毒
3.洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引發耳聾
5蘿卜和木耳——皮膚發炎
6芋頭和香蕉——腹脹
7花生和黃瓜——傷害腎髒
8牛肉和栗子——引起嘔吐
9兔肉和芹菜——容易脫發
10螃蟹和柿子——腹瀉
11鯉魚和甘草——會中毒

很多食物單吃得益,可要是放在一起吃?那可說不准了,以下食物在兩小時內可不能同吃哦:
羊肉忌西瓜———同食傷元氣
牛肉忌栗子———同食嘔吐
柿子忌螃蟹———同食腹瀉
雞蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脫發
鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣
洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛
黃瓜忌花生———同食傷身
香蕉忌芋頭———同食腹脹
豬肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聾
蘿卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒
馬肉忌木耳———同食得霍亂
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心悶
雞肉忌芥菜———同食傷元氣
驢肉忌黃花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易嘔吐
鵝肉忌鴨梨———同食好生熱病
黑魚忌茄子———同食易得霍亂
海蟹忌大棗———同食易得瘧疾
芥菜忌鴨梨———同食發嘔
馬鈴薯忌香蕉———同食面部生斑

不宜吃的食物
1、發芽、發青的土豆有毒,不能吃。
2、新鮮的黃花菜(金針菜)有毒,不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
4、老雞頭(5年以上雞頭)有大毒,吃不得。
5、嫩炒豬肝,含有毒素,不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多,兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃,吃後易患癌。
8、爛姜有極毒,能壞死肝細胞,切不可吃。
9、生豆油含有苯,會破壞造血系統,不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽,吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃,易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃,吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物質,不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物,不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石,千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鳝┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎髒
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶

不能一起吃的食物
1.紅薯和柿子——會得結石
2雞蛋和糖精——容易中毒
3.洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引發耳聾
5蘿卜和木耳——皮膚發炎
6芋頭和香蕉——腹脹
7花生和黃瓜——傷害腎髒
8牛肉和栗子——引起嘔吐
9兔肉和芹菜——容易脫發
10螃蟹和柿子——腹瀉
11鯉魚和甘草——會中毒

很多食物單吃得益,可要是放在一起吃?那可說不准了,以下食物在兩小時內可不能同吃哦:
羊肉忌西瓜———同食傷元氣
牛肉忌栗子———同食嘔吐
柿子忌螃蟹———同食腹瀉
雞蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脫發
鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣
洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛
黃瓜忌花生———同食傷身
香蕉忌芋頭———同食腹脹
豬肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聾
蘿卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒
馬肉忌木耳———同食得霍亂
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心悶
雞肉忌芥菜———同食傷元氣
驢肉忌黃花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易嘔吐
鵝肉忌鴨梨———同食好生熱病
黑魚忌茄子———同食易得霍亂
海蟹忌大棗———同食易得瘧疾
芥菜忌鴨梨———同食發嘔
馬鈴薯忌香蕉———同食面部生斑

不宜吃的食物
1、發芽、發青的土豆有毒,不能吃。
2、新鮮的黃花菜(金針菜)有毒,不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
4、老雞頭(5年以上雞頭)有大毒,吃不得。
5、嫩炒豬肝,含有毒素,不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多,兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃,吃後易患癌。
8、爛姜有極毒,能壞死肝細胞,切不可吃。
9、生豆油含有苯,會破壞造血系統,不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽,吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃,易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃,吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物質,不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物,不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石,千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃
 
紅蘿卜不可以和白蘿卜一起吃的。

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