燕窩什麼時候吃最合適？

必須從食物中獲得，賴氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸是必需氨基酸。賴氨酸合成部份能促使細胞內脂肪酸合成；酪氨酸在人體內可轉化為腎上腺髓質分泌的去甲腎上腺素和腎上腺素；蛋氨酸構成的硫是形成輔酶a和牛磺酸所必不可少的；亮氨酸是支鏈氨基酸，對於手術、創傷等應激狀態下肌肉蛋白質的合成和分解具有特殊重要意義，已在外科和運動營養中影起充分關注。
組氨酸對嬰幼兒是必須從食物中獲得、不能合成的，形成的組氨有很強的舒張血管作用，並可抑制多種變態反應及炎症。
丙氨酸、谷氨酸、結氨酸、天門冬氨酸、甘氨酸、絲氨酸、脯氨酸、胱氨酸可以在人體中合成。谷氨酸是與神經系統功能有關的化合物。

氨基酸（燕窩中含有的氨基酸部份）每天需要量值（mg/kg重量/日）
--1983fao/who世界衛生組織標准

嬰兒2歲幼兒10-12歲兒童成人
亮氨酸161734514
賴氨酸103646012
蛋氨酸+胱氨酸58272713
苯丙氨酸+酪氨酸125692714
蘇氨酸8737357
色氨酸1712.543.5

白燕和血燕中的各種元素平均含量

元素白燕血燕
鈉(%)1.381.43
鈣(%)0.711.86
鎂(%)0.180.24
磷(%)0.010.03
鉀(ppm)208297
銅(ppm)8.38.9
鋅(ppm)3825
鐵(ppm)11447

礦物質的生理功能：1.構成機體組織、細胞內外液的重要組成部份2.其緩沖作用可維護機體的酸鹼平衡3.組織液中的無機離子保持一定比例是維持神經和肌肉興奮性、細胞膜通透性及細胞正常功能的必要條件4.是構成某些特殊功能物質的重要組成部份

參考文獻：
www.nestworks.net

燕窩性平味甘，一年四季都可以吃。但是如果是為了保養肺髒，可以在秋季來補，效果不錯。秋季是肺部不好的朋友最容易發病的時候，因為氣候較干燥。這時補燕窩，可以炖成秋梨燕窩等美味甜品，除燥潤肺。

順便說一下，夏天吃燕窩也是很好。因為燕窩是清補、平補的食品，不溫不滯，所以這樣的補是不會上火的。有人說吃太多會流鼻血不是誤解就是純屬開玩笑。

所以，您現在吃就不錯。

更多吃燕窩的知識可以向當地的燕之屋咨詢。他們還提供免費代炖。
蟲草內含豐富的氨基酸及腺苷、甘露醇，幫助擴張毛細血管，促進人體表皮循環。增強表皮細胞活力，促進細胞新陳代謝，使皮膚柔軟、細膩、富有彈性、白裡透紅，幫助促進毛發再生、變黑。
☆不適宜人群：六歲以下兒童、孕婦及哺乳期婦女、感冒發燒、腦出血人群不適宜，其他人群均適合食用本產品。

作為孕婦,不建議你吃蟲草.你可以嘗試一下燕窩.燕窩不僅對媽媽有好處,對寶寶也是益處多多的!

祝你健康！

燕窩性平味甘，適合男女老少一年四季滋補，無任何禁忌。
燕窩的最佳食用時間是：早晚空腹食用或者，晚上睡前食用，效果都比較好。
參考：鑫燕燕窩
http://www.mc-xinyan.com/

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