rt··偶是聽說浮起來了就是熟了·· 但是吃的時候發現餃子皮還有部分是硬的··一看中間還是白的·· 到底下餃子應該怎麼樣才知道熟了呢? 可以,餃子浮起來再煮兩三分鐘,但不怎麼好吃,還是用煤氣煮好吃些...如果是機械式的電飯煲煮餃子是完全沒有問題的,用煮飯的功能,水煮開了就和煤氣灶的...可以的,煮開後在放一點涼水,再煮開,反復兩三次就可以了,俗話就是三開。... 是這樣的冰凍的浮起來要再煮5分鐘如果是新鮮的浮起來再煮2~3分鐘就可以了還有一個方法就是3杯水的方法就是在滾水裡面下餃子等水再一滾就加一杯水這樣三杯水後等水在沸騰餃子火候剛好適用於20個左右的餃子和一小鍋水
|
|