椰果紅棗粥怎麼做？

[組成]椰果50克，紅棗10枚，糙糯米100克，紅糖50克。
[功用]健脾益胃，益氣生血。
[主治]貧血，慢性衰弱性疾病，神經衰弱，胃病（寒濕性）。
[制法]先將糙糯米浸泡3~5小時，洗淨，放入開水鍋內熬煮10分鐘，再加入浸泡洗淨的椰果、紅棗（經過開水泡後去核），繼續煮至米極爛成粥時，加入紅糖調勻即可食用。
[宜忌]小兒不宜多食。
[附記]椰果性味甘淡、涼，具有健脾止瀉、滲濕利尿之功。紅棗具有健脾益胃、養血安神及緩和藥性的作用，是滋補佳品。糙糯米含有豐富的纖維素、維生素、礦物質及澱粉、蛋白質、脂肪等營養物質，與椰果、大棗共同熬粥，具有益氣生血、健脾和胃之效。故可適用於營養不良性貧血、衰弱性疾病、神經衰弱等疾患。對寒濕型胃病效果較好。因為椰果可淡滲利濕。紅棗入脾胃經，性味甘溫，溫能去寒，因此，《珍珠囊》有大棗“溫胃”之效。紅糖也可溫中補血，產後血虛可以此粥調養。另外，本粥中有糙糯米，屬大米類，糙米，以其加工“粗糙”而得名，即稻谷去掉稻殼即是糙米，雖含有較多的纖維素、維生素、礦物質等營養物質，但因難以消化，所以小兒不宜多食。