青芒果能夠食用嗎？

青芒果能夠食用嗎？

青芒果能夠食用

當然能啦
青芒果的吃法

青芒果,個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。
還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。
青芒果還有一個好聽而浪漫的名字———情人果。

說實在，在青芒果上撒點鹽和辣椒粉，脆嫩的比泡菜還開胃，而是自然的果酸哦

青芒果和熟芒果的吃法

青芒果,個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。
還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。
青芒果還有一個好聽而浪漫的名字———情人果。

熟芒果呢，首先.盡量挑比較熟的芒果吃.顏色黃.聞起來味道濃郁的.
摸起來比較軟的.
因為這樣的芒果的皮和果肉比較好分開.用手一撕就會比較完美的分開.不會因為不好刨而弄髒.也不容易占到手上
第2.如果買的是比較硬的話.最好用叉子插住.再一手用刀子切.
不論用刀子還是用手都要注意順著果皮層切或撕.
如果有塑料一次性手套就更好了.

記得每次吃的時候.吃一半留一半.
先把芒果的豎著的一半切開或撕開.
要記得留一半.好用手拿著那沒撕的部分.這樣手就不會髒了.把那部分撕開的吃了後再手按住吃剩的半個核.再撕開另一半.把剩下的一半果肉吃掉.
這樣會最大限度的不讓手髒

告訴你一個既美觀，又方便吃的方法，我媽媽就是這樣給我切的，
洗干淨，不去皮以核為中間部分，左右切兩刀，分成3分，然後兩邊的是肉最多的部位，用刀尖切劃縱線，在切劃橫線，不要切到皮，只要把肉劃開就好，這樣切完用手在底部中間向上頂一下，就可以看見漂亮的開著花的芒果果肉了，另一邊照舊．．．中間核部就自己隨意吃了．．

教你這樣吃芒果（配圖）

http://www.mianovo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=8&id=321

推薦一種好吃又營養的方法:

芒果炖蛋

材料:
1.雞蛋一顆
2.芒果汁半杯
3.芒果粒
制法:
1.芒果汁如用新鮮芒果作成，要加入沙糖，待糖溶才可用．
2.雞蛋打散，加芒果汁拌勻，用篩隔去泡及拌不開的蛋白．
3.把蛋汁注入碗中，放在蒸架或蒸籠上，用中慢火蒸四分鐘，打開蓋，加入芒果粒，然後再蓋上镬蓋一次，約蒸八分鐘便熟

青芒果和熟芒果的吃法

青芒果,個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。
還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。
青芒果還有一個好聽而浪漫的名字———情人果。

熟芒果呢，首先.盡量挑比較熟的芒果吃.顏色黃.聞起來味道濃郁的.
摸起來比較軟的.
因為這樣的芒果的皮和果肉比較好分開.用手一撕就會比較完美的分開.不會因為不好刨而弄髒.也不容易占到手上
第2.如果買的是比較硬的話.最好用叉子插住.再一手用刀子切.
不論用刀子還是用手都要注意順著果皮層切或撕.
如果有塑料一次性手套就更好了.

記得每次吃的時候.吃一半留一半.
先把芒果的豎著的一半切開或撕開.
要記得留一半.好用手拿著那沒撕的部分.這樣手就不會髒了.把那部分撕開的吃了後再手按住吃剩的半個核.再撕開另一半.把剩下的一半果肉吃掉.
這樣會最大限度的不讓手髒

告訴你一個既美觀，又方便吃的方法，我媽媽就是這樣給我切的，
洗干淨，不去皮以核為中間部分，左右切兩刀，分成3分，然後兩邊的是肉最多的部位，用刀尖切劃縱線，在切劃橫線，不要切到皮，只要把肉劃開就好，這樣切完用手在底部中間向上頂一下，就可以看見漂亮的開著花的芒果果肉了，另一邊照舊．．．中間核部就自己隨意吃了．．

教你這樣吃芒果（配圖）
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推薦一種好吃又營養的方法:

芒果炖蛋

材料:
1.雞蛋一顆
2.芒果汁半杯
3.芒果粒
制法:
1.芒果汁如用新鮮芒果作成，要加入沙糖，待糖溶才可用．
2.雞蛋打散，加芒果汁拌勻，用篩隔去泡及拌不開的蛋白．
3.把蛋汁注入碗中，放在蒸架或蒸籠上，用中慢火蒸四分鐘，打開蓋，加入芒果粒，然後再蓋上镬蓋一次，約蒸八分鐘便熟

一、豆漿概述
豆漿是早餐“四大金剛”之一。據科學家發現豆漿不僅適合早上，更適合晚上！
豆漿發明者：1900年前的西漢淮南王劉安。
相傳劉安是孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾將石膏點入豆漿之中，變成了豆腐，豆腐從此問世，這在諸多典籍中均有記載。
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅霉素等抗生素藥物。
專家特別提醒，胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎髒負擔，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。另外，豆漿對痛風病人也不適宜。
在韓國，豆漿又被稱為“豆乳”，但是絕對不是韓國人發明的！
豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1、維生素b2、煙酸及鐵、鈣等營養素。因此，豆漿也被我國營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說，不含乳糖的鮮豆漿更是理想的選擇。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。大家不妨親自動手嘗試一下，在寒冷的冬日為家人送上一杯“獨一無二”，且美味營養的豆漿，溫暖又體貼。
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二、豆漿的營養功效
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素b1、b2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鐵的含量，比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症，防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。
大豆（一般用黃豆）用水泡脹後，經研磨過濾出的漿汁。又稱豆腐漿。
性味甘微寒。能補脾益胃，清肺潤燥，利尿。用於脾胃虛弱，少食消瘦；痰火喘咳（或哮喘）；婦女帶下，或淋證小便不利。用以補虛，一般可單用煮沸或煮粥食。若治喘咳，可加饴糖；治婦女帶下，可配白果；治淋證，可沖入六一散（滑石、甘草共為末）。此外，妊娠高血壓綜合症，每日以豆漿2000ml，加糖200g，連服2~4天，能使水腫消退，血壓下降。本品對潰瘍病患者也很適宜。
適者如斯：一般人皆可食用。女性、老人和兒童尤為適合。成年人每天飲1~2次即可，每次250~350毫升；兒童200~230毫升即可。
“綠色”豆漿好處多多
豆漿含有高纖維，能解決便秘問題，增強腸胃蠕動功能，使小腹不再凸出。增強腸胃蠕動能力，就可以減少食物殘渣中的毒素在人體的停留時間，還能起到減少面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤，容光煥發；
豆漿有利尿、出汗的功能。水聚集在體內無法排出，是造成水腫型肥胖的主要凶手，如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量，讓你輕松減肥；
同時，豆漿中還有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是減肥的好食品。
因此，這裡可以看出，豆漿的功效概括起來就是：排毒、利尿、促消化、同時別忘記減肥的功效。
豆漿所含的有效成份在消化吸收的過程中，可以抑制碳水化合物和脂質的吸收，所以能幫助瘦身。因此，在用餐時攝取最能達到瘦身效果。
如果選擇在餐前飲用，再搭配有飽食感的高纖食材，可以防止過度飲食。
特別提示：大豆蛋白質和大豆配醣體等有效成份，如果沒有被身體吸收，瘦身效果就會減低。因此，不要一口喝下豆漿，而是要一口一口慢慢地飲用，讓身體吸收。
豆漿：《本草綱目》中記載，性平味甘，利水下氣，制諸風熱，解諸毒。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽；夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴；冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。鮮豆漿適宜四季飲用。飲未煮熟的豆漿會發生惡心嘔吐的中毒症狀，不能沖入雞蛋，雞蛋的蛋清會與豆漿中的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質，不要用豆漿代替牛奶喂嬰兒，因為它的營養不足以滿足嬰兒成長的需要，不要空腹飲豆漿，豆漿不能與藥物同飲，飲豆漿不要加紅糖，白糖須煮熟離火候在加。不宜飲用過多，以免引起消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適.對於牙齒松動或脫落以及消化功能減弱的老年人來說，豆漿不失為一種經濟實惠的滋補佳品：
1、豆漿中所富含的優質蛋白質，含有8種人體必需的氨基酸，對老年人保持神經健康，增強記憶力十分有益；2、豆漿中的油脂為不飽和脂肪酸和卵磷脂可起到防止動脈硬化、腦溢血及血栓形成的作用；
3、豆漿中含有16種礦物質，鈣、鐵、磷等含量豐富，對維持老年人的神經、髒腑、骨骼和皮膚健康有著重要作用。
特別是對患有高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病及糖尿病的老年人豆漿更為適宜。但是，食用豆漿貴在堅持，最好養成每天早、晚各喝一杯鮮豆漿的習慣。
紅棗枸杞豆漿
將45克黃豆浸泡6—12小時，15克去核紅棗洗淨、10克枸杞洗淨，一並加入豆漿機，再加清水打成漿後煮熟即可。有補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養之效，適合心血管疾病患者飲用。
花生豆漿
由黃豆和花生制成，具有補血益氣、滋陰潤肺的作用，適用於體虛瘦弱、大病初愈之人。
與豆漿相宜的制作搭配
1宜與紅棗枸杞搭配
將去核紅棗與枸杞，黃豆一起制作成豆漿。此種搭配具有補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養之功效，同時還適合心血管疾病患者飲用。
2宜與花生搭配
將花生和黃豆一起制作成豆漿。此種搭配具有補血益氣、滋陰潤肺的作用，適用於體虛瘦弱、大病初愈的人群。
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三、女人喝豆漿的好處
[1]女人喝豆漿的好處非常多。
祖國醫學認為豆漿性質平和，有補虛潤燥、清肺化痰之功；女人喝豆漿好處多，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素b1、b2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，因此豆漿有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。
女人多貧血，豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年女人喝豆漿，可調節內分泌、延緩衰老；青年女性喝豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。
研究認為，女性衰老和雌激素減少有關，而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。
對於女人來說，豆漿中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”，可調節女性內分泌，每天堅持喝豆漿的女性，可明顯改善心態和身體素質，延緩衰老，美容養顏。
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四、男人喝豆漿的好處
[2]豆漿含鐵是牛奶的6倍，

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