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哺乳期能吃碧根果嗎

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更新時間:2022-05-18
哺乳期能吃碧根果嗎
 
您好

碧根果(美國山核桃,長壽果),這個名字源自這種樹和果實的原始名稱:pecan,可能來自美洲土著的叫法
此種植物的拉丁名為:caryaillinoensis(wangh.)koch.
美國山核桃(caryaillinoensiskoch)屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為pecan或hickory,原產北美大陸的美國和墨西哥北部,現已成為世界性的干果類樹種之一.由於其種仁有優異的食療保健價值。比香榧大一號,如果剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆,特好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質介於大核桃與小核桃之間.
碧根果分為:大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓。
它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害污染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,有很高的營養價值,並有補腦強身,降低血脂之功效經過炒制加工好的美國山核桃,酥脆可口,回味香濃,是旅游休閒佳品和饋贈親友之高檔禮品。不但殼薄易剝,核仁肥大,味甜而香,營養豐富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各種點心,是糧果的木本油料作物。
碧根果
碧根果又名“長壽果”,能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。碧根果盛產於澳洲,北美等國家,現在我國浙江省也有開始少量試種,其果實營養豐富而味美。據科學測定,每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生670千卡熱量,是同等重量糧食所產生熱量的一倍。所以說碧根果是不可多得的美味干果。
但是營養專家說每天的食用量不能超過5個,多了會發胖的,也會有影響血脂呢。
 

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