黃瓜皮蛋湯裡可以加蝦皮嗎

黃瓜皮蛋湯裡可以加蝦皮嗎

如果您喜歡，黃瓜皮蛋湯裡加蝦皮也是可以的
但您要注意食物相克
松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
黃瓜皮蛋湯的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴，黃瓜皮蛋湯是中國菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,黃瓜皮蛋湯以黃瓜為主要材料,烹饪以燒菜為主,口味屬於清香味,跟著美食傑網站為您提供菜譜試試看，相信您一定會成功！

菜系及功效：川菜美容菜譜減肥菜譜清熱去火食譜

工藝：燒

黃瓜皮蛋湯的制作材料：

主料：黃瓜300克

輔料：松花蛋（鴨蛋）100克

調料：鹽2克,味精1克,胡椒1克,澱粉(蠶豆)20克,植物油30克

黃瓜皮蛋湯的做法：

1.將黃瓜洗淨，再改成4厘米長的片待用；

2.將皮蛋去殼，改成8塊；

3.撲干豆粉，下油鍋炸好待用；

4.燒鮮湯，下黃瓜、皮蛋煮沸後加入鹽、味精、胡椒即可。

黃瓜皮蛋湯的制作要訣：

1.皮蛋撲干豆粉時一定要撲好，以免炸後煮湯脫粉；

2.黃瓜不能久煮，久煮無清香味；

3.本品有油炸過程，需備植物油約150克。

當然可以它們放一起不會有相克