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想吃奧爾良烤翅怎麼做啊 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
奧爾良烤翅 材料：雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒 制作方法：1、如果是速凍雞翅，先解凍，然後將雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。 2、加入少量料酒或紅酒還有醬油，攪拌均勻。 3、加入鹽、少許姜末、少許辣椒，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒，然後再次把雞翅和這些調料攪拌均勻，充分粘取作料。 4、將腌制過的雞翅放入冰箱冷藏室2小時以上，最好是一夜(所以一定要提前准備，不能現吃現做)。 5、將腌制好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對)。可根據口味適當增減蜂蜜塗抹的多少。 6、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱10分鐘左右即可 |
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