西紅柿和園白菜做小米粥養胃嗎

西紅柿和園白菜做小米粥養胃嗎

養胃

喝養胃的蜂蜜，每天早上空腹喝，臨睡前喝，很有效的

慢性胃病的調養主要從以下幾個方面入手：

1、飲食調養：凡飲食不節，過饑過飽或過食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛，胃病之後消化性功能減弱，因此飲食一定要按時定量，少吃為宜，吃飯時要細嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，胃喜潤惡燥，而醇酒辛辣，油膩厚味的食物均能生熱化燥，對胃部不利。

2、精神調整：臨床上由於精神刺激、情志不舒、肝氣郁滯，使胃病復發和加重的最為多見。因此保持精神舒暢愉快，情緒穩定，避免情志刺激。

3、慎起居、重鍛煉：有規律的生活對於健康也是非常重要的，得了胃病更應當注意，按時用藥之外，還要有嚴格的作息制度，保證充足的休息和睡眠，可以促進疾病的康復。經常鍛煉身體，能增強體質，提高抗病能力，通過運動可以促進胃腸道的蠕動和分泌。同時注意氣候變化及時增減衣被，免受寒邪侵襲，對於促進胃病的康復有著重要的意義胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。得了胃病飲食上要注意以下11條原則：

1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。

6.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

9.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。10.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。1

1.補充維生素c：維生素c對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素c的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素c的蔬菜和水果。a、潰瘍病飲食原則：

1.少量多餐，每日5-6餐，注意定時定量，避免過饑過飽。選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。

2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法，忌用煎炸的食物。

3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。b、淺表性胃炎飲食原則：

1.少量多餐，每日5-6餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅干、多鹼饅頭等。

2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油（可抑制胃酸分泌）。

3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。c、萎縮性胃炎飲食原則：

1.少量多餐，每日6餐，選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。

2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。

3.限制含鹼多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。d、胃切除術後飲食原則：

1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質和量。

2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖，預防誘發傾倒綜合征。“胃病五養”:保暖護養。秋涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。平心靜養。專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。運動健養。腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。◆

定的好處。

酸牛奶可防治腸胃病嗎？

最佳答案你好

  酸牛奶是用消毒過的牛奶或經脫脂的牛奶，按飲食學制作的食品。它是用能培養乳酸鏈球菌、嗜酸桿菌和細霉菌的酵母將牛奶發酵做成的。

  酸牛奶包括含脂量高的酸牛奶(含脂量3．2％)、含脂量低的酸牛奶(含脂量小於0．05％)、含脂量高的甜酸牛奶和含脂量低的甜酸牛奶四種。

  酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易於吸收，由於它所含有的特殊成分，更助於胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。

請問對於胃寒而且有慢性腸胃炎的人在食物上該吃什麼？該注意些什麼？

專家回答：胃寒且有慢性腸胃炎的人飲食上要注意以下幾點：

（1）飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐辦法補充。

（2）避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。可選用溫和食譜，除去對胃腸粘膜產生不良刺激的因素，創造粘膜修復的條件。食物要細、碎、軟、爛。烹調方法多采用蒸、煮、炖、燴與煨等。

（3）注意酸鹼平衡。胃酸過多時，可多用牛奶、豆漿或帶鹼的饅頭干以中和胃酸。

（4）吸煙會影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復和再生，因此若有吸煙史應戒煙或少吸煙。

（5）平時注意腹部保暖，避免受涼。

2.在治療方面，應在提高生活質量、避免不良刺激、調整飲食和加強體格鍛煉的基礎上，配合一些藥物治療，可以獲得良好的效果。

1、口服抗生素：慢性胃炎特別是慢性萎縮性胃炎，當胃酸減低或缺乏，胃功能紊亂或胃內有潴留液時，細菌易於生長繁殖，使胃炎病變和症狀加重。因此，可口服鏈霉素、慶大霉素、黃連素等抗生素，用迪樂沖劑可抑制或殺滅幽門螺旋菌，故也可選用。

2、服用胃粘膜保護劑：如硫糖鋁、蓋胃平或氫氧化鋁凝膠等，可起到保護胃粘膜、增強其抵抗力的作用，但鋁制劑不應長期服用。

3、減少膽汁返流：胃復安或嗎丁林可加速胃和十二指腸的排空，減少膽汁返流，從而避免了膽汁對胃粘膜的損害，但需注意胃復安有嗜睡等副作用。

4、老年人慢性胃炎，尤其是萎縮性胃炎患者，當上腹部症狀加重或增多時，應及時到醫院就診，在醫師的指導下進行治療。

5、中藥治療。

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3.1、腹痛：給予抗膽鹼能藥物：如阿托品0.3毫克，每日3次；普魯苯辛15毫克，每日3次；得樂沖劑：每日4次，每次1包，4～6周為一療程。

2、消化不良，胃酸分泌缺乏者，可服用1%稀鹽酸3～5毫升，每日3次；胃蛋白酶合劑10毫升，每日3次；嗎丁林，每次100毫克，每日3次，飯前15分鐘服用，可促進胃腸道蠕動和張力恢復正常。

3、貧血：可口服葉酸、硫酸亞鐵以及肌肉注射維生素b12。有膽汁返流時可用胃復安10毫克，每日3次。

4、對於自身免疫有關的低酸性慢性萎縮性胃炎，可用糖皮質激素治療。如強的松5毫克，每日3次或地塞米松0.75毫克，每日3次，但應在嚴密觀察下慎用。疑有消化性潰瘍者禁用。

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在胃病患者之中，超過2/3的胃病是因為胃酸過多而引發的胃病。由於長期處於高強度的工作之中，經常無法有規律地飲食，有時在上一頓省略的情況下又陪客戶不停地吃上幾個小時；在工作的緊要關頭往往情緒高度緊張，因為情緒緊張，又常常會忍不住往嘴巴裡塞許多零食，使得胃不得休息，在加班加點的同時，胃也在加班加點地生產胃酸。因此，准確地說，正是因為胃酸過多引發了胃病。

對策：改變不良的生活習慣就應當是“保胃戰”的最有效措施了。對於已經出現的胃病，在飲食上更應該注意。盡量做到定時進餐，每日可定時進食5-6次，進食量少，能減輕胃的負擔，避免胃部過度擴張；進餐次數多，可使胃中經常存有少量食物，以中和胃內過多的胃酸。病重的人最好食用營養豐富、又易於消化的松軟食品，如面條、米粥、牛奶等，如果有條件，還可多吃點蜂蜜，因為蜂蜜有抑制胃酸分泌、促進潰瘍愈合的功能。另外，胃病患者平時不能吃零食，否則會使胃蠕動增加，促進胃酸的分泌，加重胃壁的潰瘍。同時可以服用洛賽克等抑制胃酸分泌的藥物，從而達到減緩和治療的目的。

美味巧食呵護腸胃

中醫認為：“脾胃是後天之本”。各種飲食、水谷，都必須經過脾胃的消化、吸收，才能對人體產生益處。而腸胃病不是一天產生，而是長期不良生活習慣造成的，為此治療腸胃病也要從飲食入手。中華藥膳是中醫學的一部分，藥食同源成為一種輔助治療手段，我們提供一些食療方法，給讀者有益的幫助。

靓湯護胃

1．板栗炖母雞