原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶工具:微波爐、大碗、模具步驟:第一節准備工作可可粉:可以在家樂福或麥德隆超市買到(其他的大賣場就不要去了,應該沒有的)。也可以試試看貴州路第一食品公司後面的那個食品原料店(這個店裡一定有模具賣)。牌子應該沒有太大的講究,因為在國內,有就不錯了。如果一定要強求牌子,意大利的ciocodelice這個牌子應該屬於頂級了,但是太貴了(強烈不推薦)。 可可脂:應該可以通過相同途徑得到。買塊狀的好一些,當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了(植物牛油一樣的)。可可脂最好買代脂,吃多了不會胖 白色的就是可可脂了,如果買不到,直接用白巧克力也行! 果仁:南貨店,別買那種炒貨,盡可能買純果仁。不要到時候吃出奶油瓜子的味道來。花生應該最好買,當然現在榛仁、杏仁之類的也不難買。買多少見友情提示1松仁:砂糖:這兩個不要我說了吧?如果真的不知道,建議參考友情提示2。牛奶:超市裡面多的不得了,建議用光明的特濃鮮奶(3.5)微波爐?碗?這些家裡都有吧?如果沒有請參考友情提示2模具:前面提到的食品原料店裡面絕對有的,各種各樣的模具,如果不高興買,就用家裡做冰塊的冰格吧!
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