牛肉可以和冰糖一起吃嗎

損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。
54、鯉魚：忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、鹹菜不宜與狗肉同食。
55、泥鳅：不宜與狗肉同食。
56、海帶：不宜與甘草同食。
57、鲫魚：不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食；忌山藥、厚樸、麥冬、甘草。
58、鱉肉：忌豬肉、兔肉、鴨蛋、苋菜；忌與薄荷同煮；忌與鴨肉同食，久食令人陰盛陽虛，水腫洩瀉。
59、帶魚、平魚、銀魚、黃花魚：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荊芥。
60、龜肉：不宜與酒、果、瓜、豬肉、苋菜同食。
61、蝸牛：忌蠍子。
62、田螺：忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌與四環素同用。
63、鲶魚：不宜與牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥同用。
64、鳝魚：忌狗血、狗肉，同食助熱動風；忌荊芥，同食令人吐血；青色鳝魚有毒，黃色無毒。有毒鳝魚一次吃250克，可致死。
65、海鳗魚：不宜與白果、甘草同食。
66、青魚：忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術、蒼術同食。
67、牡蛎肉：不宜與糖同食。
68、棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；不可與蔥同食，否則令人髒腑不合，頭脹。
69、蘋果：不宜與海味同食（海味與含有鞣酸的水果同吃，則易引起腹痛、惡心、嘔吐等）。
70、鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食。
71、桔子：忌與蘿卜同食，同食誘發甲狀腺腫；忌與牛奶、蟹、蛤同食。
72、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜與海鮮類、魚類同食；服人參者忌用；忌鐵器；忌和四環素同吃。
73、桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食。
74、香蕉：不宜與白薯同食。
75、柿子：忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。
76、楊梅：忌生蔥；不宜與羊肛，鳗魚同食。
77、杏：忌與小米同食，否則令人嘔瀉。
78、芒果：忌與大蒜等辛物同食。
79、銀杏（白果）：嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30~40顆可致命；不可與魚同吃，同食則產生不利於人體的生化反應，小兒尤忌。
80、柑子：忌與蟹同食。
81、大米（粳米）：不可與馬肉同食，不可與蒼耳同食，同食心痛；
82、黃豆：不宜與豬血、蕨菜同食；服四環素時忌用。
83、綠豆：不宜與狗肉、榧子同食。
84、小米（粟米）：不可與杏同食，同食易使人嘔吐、洩瀉；氣滯者忌用。
85、黑豆：忌與厚樸、蓖麻籽、四環素同用。
86、紅豆：忌與米同煮，食之發口瘡；不宜與羊肉同食；蛇咬傷，忌食百日；多尿者忌用。
87、蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶；忌棗、常山、地黃。
88、醋：忌丹參、茯苓；不宜與海參、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。
89、糖：忌蝦；不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。
90、酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲，不然對胃腸、肝、腎髒器官有嚴重的損害；不宜與牛肉、柿同食。
91、茶：貧血病人服用鐵劑時，忌飲茶。不宜與狗肉同食；服人參等滋補藥品時忌用。
92、蒜：一般不與補藥同服。忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮；
93、花椒：忌防風、附子、款冬。
94、牛奶：忌牛奶中放鈣粉；勿用牛奶沖雞蛋；不宜與巧克力、桔子，四環素同食。
95、蜜：不宜與蔥、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉。
8》藥膳禁忌
1、藥物與食物配伍禁忌
藥物與食物的配伍禁忌是古人的經驗總結，後人多遵從於此。其中有些禁忌雖還有待於科學證明，但在沒有得出可靠的結論以前還應參照傳統說法，以慎用為宜。一般用發汗藥應禁生冷，調理脾胃藥禁油膩，消腫理氣藥禁豆類，止咳平喘藥禁魚腥，止瀉藥禁瓜果。這些禁忌主要包括：豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡芡黃、百合、蒼術；羊肉反半夏、菖蒲，忌銅、丹砂；狗肉反商陸，忌杏仁；鲫魚反厚樸，忌麥冬；豬血忌地黃、何首烏；豬心忌吳茱萸；鯉魚忌朱砂；雀肉忌白術、李子；蔥忌常山、地黃、何首烏、蜜；蒜忌地黃、何首烏；蘿卜忌地黃、何首烏；醋忌茯苓；土茯苓、威靈仙忌茶等。這些可供臨床應用參考。
2、食物與食物配伍禁忌
古人對食物與食物的配伍也有一些忌諱，其道理雖不充分，但在藥膳應用中可作參考。這些禁忌是：豬肉忌荞麥、鴿肉、鲫魚、黃豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫魚忌芥菜、豬肝；豬血忌黃豆；豬肝忌荞麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；鯉魚忌狗肉；龜肉忌苋菜、酒、果；鳝魚忌狗肉、狗血；雀肉忌豬肝；鴨蛋忌桑椹子、李子；雞肉忌芥末、糯米、李子；鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、苋菜、雞蛋等，這些禁忌的應用主要是宜使人氣滯、生風、生瘡、發病等。
3、藥物配伍禁忌
藥膳的主要原料之一是中藥。目前可應用的5000多種常用中藥中，有五百余種可作為藥膳原料，最常入膳的中藥大約有70多種（參見《學無止境（20）——能夠入膳的中藥》），如冬蟲夏草、人參、當歸、天麻、杜仲、枸杞子等。這些藥物在與食物配伍、炮制和應用時都需要遵循中醫理論，使它們之間的作用互相補充、協調，否則就會出現差錯或影響效果。所以，中國傳統醫學對藥膳應用有嚴格的禁忌。
藥膳的藥物配伍禁忌，遵循中藥本草學理論，一般參考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具體內容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；烏頭反貝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨；藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、苦參、細辛、芍藥。“十九畏”的具體內容是：硫磺畏樸硝，水銀畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牽牛，丁香畏郁金，川烏、草烏畏犀角，牙硝畏三稜，官桂畏赤石脂，人參畏五靈脂。
以上配伍禁忌，可作為用藥參考，但非絕對如此。在古今配方應用中也有一些反畏同用的，如黨參與五靈脂同用可以補脾胃、止疼痛，這些必須要在有經驗的臨床醫師的指導下應用。
4、病人忌口
忌口是中醫理論與實踐的一個內容。主要包括兩類：一是某種病忌某類食物。如：肝病忌辛辣；心病忌鹹；水腫忌鹽；骨病忌酸甘；膽病忌油膩；寒病忌瓜果；瘡疖忌魚蝦；頭暈、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。另一類是指某類病忌某種食物。如凡症見陰虛內熱、痰火內盛、津液耗傷的病人，忌食姜、椒、羊肉之溫燥發熱飲食；凡外感未除、喉疾、目疾、瘡瘍、痧痘之後，當忌食芥、蒜、蟹、雞蛋等發風動氣之品；凡屬濕熱內盛之人，當忌食饴糖、豬肉、酪酥、米酒等助濕生熱之飲食；凡中寒脾虛、大病、產後之人，西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等積冷損之飲食當忌之；凡各種失血、痔瘡、孕婦等人忌食慈菇、胡椒等動血之飲食，妊娠期禁用破血通經、劇毒、催吐及辛熱、滑利之品。忌口之說有些已被證明是有道理的，有些則不合實際，在藥膳應用中可資參考。
9》哪些食物相克
以下相克食物2小時內不可同吃，望大家謹記。
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鳝┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎髒
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶

上個鳥火！不懂為了分數別誤導人家，洋參是降火的。以下是洋參的一些菜。但沒有牛肉。。。。最好別一起吃！可能是中醫說的，陰陽相對吧，洋參屬於降火，而牛肉屬於發性質的食物，也是容易上火的食物。所以相對的才不能吃吧！
一、西洋參的基本知識
（一）西洋參的功能與適應證
（二）西洋參的采炮制與用法
（三）應用西洋參的注意事項
（四）西洋參的真偽鑒別
二、西洋參的保健食療方
洋參裡脊絲
洋參桃仁肉丁
洋參炖豬心
洋參炖豬肝
洋參炖豬腰子
洋參催乳湯
洋參通乳湯
參苓白術雞
洋參五子雞
洋參補益雞
洋參炖烏雞
洋參燒雞條
洋參蓮棗鴨
薏米雞鴨肉
山藥蒸野鴨
參歸香糟鴨
洋參荷花鴨
洋參蛤蚧鴨
洋參蒸肉鴿
茯苓炖鹌鹑
洋參蒸雞鴿鹑
洋參炖鹌鹑
洋參芝麻兔
洋參炖烏龜
洋參炖甲魚
洋參煨甲魚
洋參蒸甲魚
參杞蛤士蟆
洋參蒸雞蛋
洋參鹌鹑蛋
當歸鹌鹑蛋
洋參鴿蛋湯
百合蓮子湯
百合鴨肉湯
氣血滋補湯
參芪雀蛋湯
洋參大補湯
益氣健精湯
參芪鲫魚湯
紫菜降壓湯
洋參八寶湯
鴿蛋銀耳湯
洋參燕窩湯
燕窩炖白梨
洋參蒸燕窩
洋參百合羹
洋參蒸鴨梨
洋參炖雪梨
洋參炖鴨梨
冰糖蓮子羹
洋參菠菜餃
八寶蛋糕
滋補元宵
洋參輕身粥
補虛正氣粥
……
所以說肯定是有益的！

一般從妊娠中期開始，妊娠反應逐漸消失，食欲好轉，胃口大開，此時胎兒進入生長發育階段。同時胎兒向母體索取營養量大大增加。所以應充分補充營養素。在飲食上應注意蛋白質、鈣、維生素等營養素調配得當。除食米、面外，應多食魚、動物內髒、豆制品、雞蛋、牛奶等富於蛋白質的食品，和富含維生素的蔬菜、水果，以促進腦細胞發言，適當增加含碘食品，可防止單純性甲狀腺腫。宜食瘦肉、排骨、魚、蝦、肝類、豆類、牛奶、蛋黃、木耳、面筋、油菜、芹菜、海帶、蕃茄等以及新鮮水果。每日主食8兩左右，蔬菜1斤左右，魚和肉2-3兩，豆制品3—5兩，雞蛋1一2個，水果適量。應盡量粗細、葷素食品搭配
少食辛辣、濃茶，忌煙酒等。

開胃食譜

番茄炒豆腐
先用開水把番茄燙一下，
去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右長方塊。鍋內放少許油，待熱後，放入番茄小炒片刻，然後把切好的豆腐放入鍋內，加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾，待豆腐炒透即可裝盤。

酸菜鲫魚湯
鲫魚去內髒，洗淨後用油煎一下，放入2碗水煮開後，放入酸菜、蔥、生姜。先用大火煮3-5分鐘，然後該用小火煮15-20分鐘，湯變成乳白色即可。

自制酸黃瓜
黃瓜洗淨後，切成細條，用鹽腌15分鐘，漬水，加入少許食醋、糖攪拌。用保鮮膜封住碗口放入冰箱內，30分鐘後即可吃。如果覺得冰，可以放在桌上涼一會兒。

消除孕婦腳腫

酒釀蛋包湯圓
  原料：酒釀1大匙，無餡湯圓60克，雞蛋1個，白砂糖。
  制法：鍋中加清水1杯半煮滾，放入湯圓；待湯圓煮到開始上浮時加酒釀，打蛋下去，再燒滾即可放糖，熄火焖2分鐘即成。

果汁魚塊（2人份）
  原料：淨魚肉300克，果汁120克，玉米粉30克，雞蛋20克，植物油600克（實耗約50克），鹽2克，濕澱粉30克。
  制法：將加工好的淨魚肉切成長3厘米、厚0．6厘米、寬1．5厘米的塊放入碗內，加鹽腌上；把雞蛋與濕澱粉放在碗裡，加適量清水，攪拌均勻，然後將魚塊放入蘸上一層，而後再蘸上一薄層玉米粉；炒勺內倒入植物油，放旺火上燒到七八成熱，將魚塊逐一放入，炸至金黃色，熟後撈出瀝油，放在盤內；炒勺內熱油倒出，留點底油，放回火上，加入果汁炒勻；用調稀濕澱粉勾薄芡、加尾油，淋在魚塊上即成。

  孕婦要當心某些水產品。因為祖國醫學認為，某些水產品有活血軟堅的作用，食用後對早期妊娠會造成出血、流產。如螃蟹，雖然味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛

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