炖湯時間越久越好嗎？



生活百科 \| 烹飪美食 \| 家居裝修 \| 購房置業 \| 婚嫁 \| 家電 \| 寵物 \| 育兒 \| 購物\|

	您現在的位置：大眾科普 >> 生活 >> 炖湯時間越久越好嗎？正文

炖湯時間越久越好嗎？			推薦文章
更新時間：2022-05-18
營養專家認為，湯裡的主要成分是蛋白質，如果炖的時間過長，加熱溫度過高，蛋白質會發生熱解變性，分解成其他成分，有些成分可能再發生一系列變化，生成對人體有害物質甚至是致癌物質。還有專家說，長時間地“煎熬”會破壞食物中的營養成分，不能達到最佳進補效果。			8.5公斤的澱粉沖制12的澱粉漿加水應多… 冬天，手會變得很粗，怎麼辦？杜比音效怎麼變細了哪個牌子哪一款的電子狗比較經濟好用?… 豬六個月能吃嗎加濕器哪款好？我想問問我現在十八歲了我想買到純美風格的床上用品和窗簾豆腐如何做飯？吃鹹水雞會發胖嗎包拯是那個朝代的人呢？木制熏蒸桶能郵寄到法國嗎機票代理商如何開通淘寶店小太陽電暖器哪個牌子和型號好些？怎麼樣維持夫妻感情 9個月寶寶老搖頭吐舌頭流口水是怎麼了… 糖醋排骨的做法求聖象牆紙報價？紅燒肉怎麼才可以做到肥而不膩？酒泉發射基地是在哪個省啊？
成都龍泉驿區有什麼好吃的蒼蠅館子？