老青島餡餅哪有啊？

在煙台有一家、的確、李村也有、前幾天回家的時候我還路過了。真的很好吃、有女朋友的話、必須帶她去哦~~~

老青島餡餅發源於北京，是解放前就有的大眾面食。其特點是皮厚，餡足（大多為牛、羊肉餡），湯汁多，吃後特別墊饑。故廣受人民群眾的喜愛，解放後，特別是****以後，人民生活水平有了大幅提高，我們歷經二十年經營，研究改進了餡餅的制作技藝，並對原料進行了重新精選，比如：面粉選用高筋富強粉，助鮮劑由原來的味精改為由日本進口並對健康有益的核營苷酸，肉餡由牛、羊肉餡又增加了豬肉餡、素餡、海藻餡等，使其不斷變革增加品種的同時，都會走在綠色飲食，將抗飲食的前沿。在工藝上，將厚皮改為薄皮，並用雙面恆溫電餅铛烙制。而且特別注重豬、牛、羊肉的選料、部位，將其筋頭、肥膘類一律剔除，精選脊肉、前後臀尖類精肉，細心絞制而成。