炒熟開心果能吃多嗎

炒熟開心果能吃多嗎

開心果，又名阿月渾子、無名子，是現在人們生活中十分常見的休閒干果。它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，我國僅在新疆等邊遠地區有栽培，所以內地的人雖然常吃，卻並不熟悉。傳說公元前5世紀波希戰爭時，波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。當時波斯牧民在游牧時，必身帶足夠的阿月渾子，才進行較遠的遷移生活。

≮功效≯
開心果果仁含有維生素e等成分，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為“仙果”。

由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。

≮適用人群≯
是老少皆宜的休閒食品。

≮適用量≯
每次50克左右。

≮特別提示≯
果仁顏色是綠色的比黃色的要新鮮。儲藏時間太久的開心果不宜再食用。

≮健康紅綠燈≯
開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。

≮主要營養素≯
維生素
(毫克)a(微克)b1b2b6b12(微克)cd(微克)e
200.430.241.22---4
生物素(微克)k(微克)p(微克)胡蘿卜素葉酸(微克)泛酸煙酸礦物質元素
(毫克)鈣
-29--591.061120
鐵磷鉀鈉銅鎂鋅(微克)硒(微克)34409702701.151204.20.88

腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅果呈腎形而得名。腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如密，清脆可口，為世界著名的四大干果之一。過去一般只有產地的人才可品嘗到，現在已成為常見的干果了。

≮功效≯
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。

它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。

經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進性欲，使體重增加。

≮適用人群≯
是老少皆宜的食物。

≮適用量≯
每次10-15粒。

≮特別提示≯
不宜久存。有“油哈喇”味的腰果這宜食用。

≮健康紅綠燈≯
因腰果含油脂豐富，故不適合助功能嚴重不良者食用。

腰果熱量較高，多吃易致發胖。

有的人對腰果特別是變質的腰果過敏，要引起注意。

≮主要營養素≯
維生素
(毫克)a(微克)b1b2b6b12(微克)cd(微克)e
20.540.180.36-0.25-1.1
生物素(微克)k(微克)p(微克)胡蘿卜素葉酸(微克)泛酸煙酸礦物質元素
(毫克)鈣
-228--631.320.938
鐵磷鉀鈉銅鎂鋅(微克)硒(微克)4.84905902201.892403.61.72

堅果含豐富礦物質和不飽和脂肪酸,可以補充微量元素.每天吃少量就足夠了畢竟堅果的熱量較高,油脂也較高,所以不能多吃哦!

開心果是一種硬果類食品。炒熟後外面淡黃色的硬殼張開。可見裡面的果仁。吃起來又脆又香！