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水磨糯米粉跟普通糯米粉有什麼不同

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更新時間:2022-05-18

 
一般水磨糯米粉是用傳統的石磨人工磨成的,且一般需要把水濾除才能加工成其它食品。

普通糯米粉一般是糯米晾干或烘干後用機器研磨成粉末,類似於面粉一樣即可。現在市場上買的

多為此類。
 

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