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在超市裡買的即食烤鱿魚片裡都有什麼成份?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
在超市裡買的即食烤鱿魚片裡都有什麼成份,會不會膽固醇太高,會不會有太多的防腐劑,或者有別的什麼多人體有害的成份?
 
辣椒,防腐劑,麻油,最好別吃太多i
 
鱿魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。鱿魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量,預防成人病,緩解疲勞,恢復視力,改善肝髒功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為,鱿魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

鱿魚須煮熟透後再食,皆因鮮鱿魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導致腸運動失調。鱿魚之類的水產品性質寒涼,脾胃虛寒的人應少吃。鱿魚含膽固醇較多,故高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。鱿魚是發物,患有濕疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
 

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