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火鍋湯料能不能喝

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更新時間:2022-05-18

 
不能,火鍋的湯由於放入各種食料,且加熱時間較長,經過濃縮後,湯中的嘌呤含量很高,且湯本身偏油、偏鹹,對於有些基礎病,如痛風、關節炎、血尿酸高、高血壓、高血脂、腎功能排洩障礙的病人都不宜多喝。雖然火鍋湯味道鮮美,但不易被人體消化吸收,容易造成代謝上的障礙,建議盡量少食。
 

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