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豬腳湯怎麼做比較營養美味 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
木瓜黃豆豬腳湯 材料：木瓜一個、豬腳一只、黃豆四兩、蔥、姜、料酒少許。 作法： 1.先將豬腳皮刮洗干淨切塊，用滾水燙一下去腥。 2.煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上炖2小時。 3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小時。 炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽。 黃豆豬腳湯吧，因為我喜歡黃豆炖的很爛的那種入口即化的感覺，而且黃豆的營養價值那是相當可以的，哈哈。豬腳的營養價值和美容價值就更不用說了。 |
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