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粗糧有什麼好的做法 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
低粉100g、黃油25g、雞蛋10g、雜糧豆渣50g、紅糖40g 泡打粉/小蘇打/鹽各1/4ts、燕麥片30g、黑芝麻20g做法1、將室溫軟化的黃油粒用手動打蛋器攪打至順滑，分次加糖和鹽打發至顏色發白，體積變大； 2、分次加蛋液快速攪打至融合，呈體積蓬松，顏色發白的奶油霜狀； 3、加豆渣拌勻後，倒入過篩後的粉類，用橡皮刮刀切拌均勻後加入燕麥和芝麻整成團； 4、蒙保鮮膜冰箱冷藏1h； 5、將面團整形成餅狀排入墊錫紙的烤盤，20g/個； 6、入烤箱中上層165℃，18min即可。 我店裡有農家自產的五谷雜糧可以看下啊 |
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