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豆漿火鍋的蘸料需要哪些？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
豆漿滋補小火鍋 材料：豆漿6杯，大白菜半顆，肉片200克，鱿魚200克，蝦6尾，丸子250克，秋葵、金針菇、香菇適量。 調味料：蔥1根，蝦皮1大匙，洋蔥小半個，高湯1杯，鹽、香油2小匙，辣椒粉1小匙，糖半大匙。 作法：所有材料分別洗淨、切好備用。洋蔥爆香，加入高湯、豆漿，以中火煮沸。放入大白菜煮軟，依序放入丸子、肉片等材料煮熟，再加入調味料調味即可。 note：豆漿如果太濃稠會很容易燒焦，所以要經常搖動鍋底的材料。 tips：不說你可能不知道，豆漿可是預防氣喘的妙方。不過冰豆漿的功效可就差多了。 |
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