橄榄油可以用來炒菜麼

橄榄油最好的是初搾的，果渣油是最差的。不要用於燒中國菜，在高溫下橄榄油的營養成分全部被破壞了，還不如一般植物油，比如花生油、玉米油之類的。橄榄油一般用於涼拌、蒸菜出鍋、西餐之類的，也有的人喝橄榄油。橄榄油是從橄榄果中搾取出來的一種淡黃色透明液體，曾被稱為“液體黃金”，富含維生素a、d、e、k、f，這些都是易於被皮膚吸收的脂溶性維生素。尤其是維生素e的含量，每100克橄榄油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。它適用於炒菜、煎炸、烹饪、燒烤等，但是很多橄榄油有其他的用途，例如用來護發、滋潤皮膚，滋潤眼睛、上、卸妝，做面膜、潤唇，防曬，減肥等等，非常非常好用！！所以要看做什麼菜了貝蒂斯橄榄油也是可以用來做涼拌、蒸菜出鍋、西餐之類的