薩莉亞裡面的奶油培根面怎麼做的呀？

[原料/調料]
蝴蝶面200公克
綠花椰菜150公克
培根180公克
大蒜2瓣
洋蔥1/4個
高湯150公克
奶油白醬80公克
鮮奶油60公克
奶油50公克
帕梅善起司粉10公克
巴西利10公克
鹽及胡椒粉各少許
[制作流程]
1.煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶面煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
2.先將花椰菜莖部去皮切成小朵花狀後，以加了鹽的滾水稍微汆燙一下後再浸泡在冷水中備用。
3.將培根切成條狀、大蒜切末、洋蔥切丁備用。
4.平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末炒香，再加入培根炒至培根白色部份變透明時，加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，再加入高湯、奶油白醬以小火煮滾。
5.撈起作法1的蝴蝶面放入作法4的醬汁鍋中煮1～2分鐘，再加入鮮奶油及花椰菜續煮1～2分鐘後，當湯汁變濃稠時再加入起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。
可將完成的意大利面裝入烤模中，並於上層撒上150公克的比薩起司絲後，放入烤箱，以220℃烤15～20分鐘（烤箱要預熱），直到上層的起司熔化呈金黃色後出爐，即為“焗培根奶油面”。

材料：

a.意大利面100～120克、培根40克、洋菇40克、洋蔥10克、青豆仁少許、黑胡椒少許、奶油20克、鹽少許、雞高湯少許。
b.帕馬乳酪粉30克、蛋1個、鮮奶油30克。

做法：

1.培根切成小丁狀，入油鍋炒至焦黃；洋菇洗淨，切片；洋蔥洗淨，切末；青豆仁洗淨備用。
2.將材料b的蛋打散，與材料b中所有材料攪拌均勻備用。
3.取一深鍋，先將水煮開後，放少許鹽及面，煮至面軟硬適中（煮開後約再煮6～7分鐘）即可取出備用。
4.起鍋，依序將奶油、作法1的洋蔥、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下，再放作法3的面及雞高湯少許，最後加作法2後立即關火，待收汁即可食用。

我來告訴你怎麼做下面的時候在水裡加鹽培根洋蔥炒加鹽黑胡椒加水少許加黃油一小塊把面放入一起煮雞蛋黃2個加淡奶油怕瑪桑起司多一點調好後倒入鍋中一起翻炒就行面的軟硬自己掌握