煲魚頭蘋果湯怎麼煲

煲魚頭蘋果湯怎麼煲

魚頭蘋果湯將魚頭清洗干淨後切成塊,用油稍微炸過後,再用水燙過撈起,加味精,鹽巴,料酒,生姜,蔥,紅棗一起煮到湯成奶白色為止,加切片的蘋果,過五分鐘後,就可以把魚湯裝起食用了.此魚湯味道鮮美,加了蘋果後,魚的腥味一點都沒有了.不妨一試.

脫發的原因及防治
脫發的原因，大致有以下幾種情況：

  (1)內分泌紊亂。有關專家指出，脫發與人體內雄性激素增多有關。另有學者發現，患甲狀腺疾病的病人合並脫發者很多，從而認為脫發與甲狀腺素有關。

  (2)精神、神經失調。一些青年人由於遭受沉重的打擊，或長期精神緊張、憂郁而產生脫發。

  (3)遺傳。脫發患者有家族史者占20%。在遺傳中，對男性呈顯性遺傳，對女性呈隱性遺傳，這就是脫發患者男多於女的原因之一。

  (4)免疫功能障礙。臨床上發現，紅斑狼瘡、潰瘍性結腸炎等免疫系統障礙者常伴有脫發。

  (5)病灶感染。由於真菌、細菌及病毒引起感染，可導致局部血管發生血栓或小血管炎，而使其支配范圍的頭發，由於血液供應受到障礙而產生脫發。

  (6)飲食不當及脂肪代謝紊亂。有些男青年過分喜歡食肉、酗酒，當體內大量產生膽固醇時可使皮脂過多，從而影響毛囊的血液供應。阻礙頭發的正常生長而致頭發脫落。

  (7)血虛腎虧。中醫學認為，脫發乃血虛腎虧之故。

  (8)頭發受損。國外有專家經過調查指出，長期使用染發劑，可在2～20年中出現脫發現象。此外，經常使用電吹風、火鉗、電熱器燙發，也會造成脫發。

  目前，治療脫發還沒有特效藥。為了防止脫發，必須注意下列幾點：

  (1)及時找到脫發的原因。

  (2)注意營養，多吃蔬菜水果，少吃刺激性食物。

  (3)服用維生素b1、b2、b6，注射b12。對於嚴重脫發者可在醫生指導下，服用激素類藥物。

  (4)局部用藥，如生發水、脫發再生劑等。

  (5)采用面部按摩、紫外線照射、梅花針、激光耳穴等治療辦法。

  (6)加強體育鍛煉，同時服用八珍丸、首烏片等，以補胃養血。
                  食療治脫發
攝取過多的糖分及鹽分或動物性脂肪，有害於血液的循環。這種人應多喝生水或多吃蔬菜。含有豐富鐵質的食品，瘦肉、雞蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜、水果等等都是最佳的治療食物。脫發或禿頭的人，頭皮都已硬化。上述的食物有助於軟化頭皮。(1)《梁書》雲常服槐實的瘐肩吾，雖年七十有余，發鬓皆黑，能讀小號字的書籍；在《顏氏家訓》中顏之推稱由於服槐實，七十余歲時滿頭黑發，竟無一根白發，晚上尚能伏案書寫小字。槐實的食法如下：農歷十月上旬，取槐子去皮，貯瓶中，封口半月。第一天服1粒，以後逐日加1粒，10天一療程，功效預防脫發。(2)牛骨頭100克，砸碎後加水500克，用小火煮2小時左右，使骨髓中的類粘蛋白和骨膠原溶解在濃汁中，濾汁棄骨，待冷卻沉澱後，有一粘性物質，每天用作佐料食之，或取適量塗在面包或饅頭上食。(3)黑豆500克、水1000毫升(夏季各有1/4量)。小火純至水盡，豆粒飽脹為度，取出陰干，撒細鹽少許，拌勻，貯瓶內。每次服6克，每天2次，溫開水送服。(4)將枸杞子15克，大米50克洗淨，放砂鍋中煮成粥。食和治脫發。(5)將何首烏30克放入砂鍋中煎取濃汁後去藥渣，然後放入50克大米和適量冰糖，將米煮成粥即食。(6)何首烏30克水煎，棄渣取汁；用汁煨核桃仁30克、豬腦適量，熟後加調味，連湯吃盡，每日或間日1次，直至長出新發。(7)選500克以上的鯉魚刮鱗，棄內髒，剖成兩半，橫切成八塊，魚頭也切八份，分裝八碗。川芎、茯苓各10克切片，以淘米水浸泡。再放天麻25克，泡4～9小時後取出天麻，置米飯上蒸透，取出切成薄片，分放盛魚的碗中。再將調味品對入清湯適量，淋在魚塊上，放蒸器中蒸熟，根據個人品味放入調料即可食腹。早晚各一次，每次一碗，連吃20余天，直到長出新發。(8)用雞內金炒研細末100克，每次服1.5克，每日三次，飯前溫開水送服，20天後頭發脫落即明顯減少，其它症狀也明顯好轉。(9)蛋黃胚芽奶【原料】熟蛋黃……1個小麥胚芽……10克干酵母……2克牛奶……180毫升中老年保健油……5毫升蜂蜜……5毫升【制作方法】①把干酵母灑進牛奶裡，充分攪拌，使干酵母完全溶解。②上述汁液同其他原料混合，倒入電動食物粉碎機，攪打均勻。【說明】頭發脫落、斷裂，與營養供應不良或失調有著密切的關系。蛋黃所含蛋白質中的氨基酸，與人體組織蛋白質的氨基酸組成接近，因此也是〖補充頭發營養的理想的蛋白質。另外，小麥胚芽、牛奶中所含的蛋白質，也都是質優的蛋白質。頭發的健康還有賴於頭皮的正常功能。蛋黃內含有豐富的維生素a、d及b族維生素等，這些營養素都是維持頭皮正常供養所必不可少的物質。(10)圓白菜果菜汁【原料】圓白菜……80克菠菜……50克哈密瓜……100克蘋果……50克檸檬……25克涼開水……30毫升【制作方法】①蘋果去皮、去芯，哈密瓜去皮、去籽，圓白菜洗淨，菠菜洗淨後在開水中氽一下，這些原料與涼開水一起，放進電動食物粉碎機內攪打成汁。②上述汁液內滴進擠出的檸檬汁。【說明】這一果菜汁中含有豐富的鈣、磷、鐵，以及其他營養素，對調節體內過多的酸性很有幫助。同時，我國傳統醫學對其中的一些原料還有獨到的見解。脫發，被中醫認為與腎虛有一定的關系。圓白菜屬於甘藍類，據《千金·食治》載，甘藍“久食大益腎”。《陸川本草》認為，菠菜“入血分、生血、活血”等，血液調理好了，頭發自然會秀美。(11)洋蔥果菜汁【原料】洋蔥……50克蘋果……80克哈密瓜……120克檸檬……25克蜂蜜……10毫升【制作方法】①蘋果去皮、去芯，哈密瓜去皮、去籽，洋蔥洗淨，一同放進電動搾汁器內取汁。②上述汁液內加進蜂蜜和擠出的檸檬汁，充分攪拌。【說明】洋蔥雖然有辛辣味，但據《草藥志》(1956年版)載，它“能使禿頭長發”。因此，頭發脫落得厲害、稀疏者，還是應該常喝這種含有洋蔥的果菜汁。(12)苋菜蔬果汁【原料】苋菜……50克芹菜葉……40克蘋果……80克檸檬……25克黃豆粉……10克蜂蜜……10毫升涼開水……40毫升【制作方法】①蘋果去皮、去芯，苋菜、芹菜葉洗淨，加上涼開水，都在電動食物粉碎機內攪打成汁。②上述汁液內加進蜂蜜和擠出的檸檬汁，灑上黃豆粉，充分拌勻。【說明】苋菜中含有較高的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素c，這些都是頭發健康生長的不可缺少的因素。芹菜中和黃豆粉中都含有比較多的蛋白質。苋菜中所含豐富的賴氨酸，是提高蛋白質質量的氨基酸中的一種。因此，常喝這一果菜汁，可以為頭發提供高質量的蛋白質，促成頭發的自然美態。
你現在是脾虛濕熱重造成的脂溢性脫發，你去找中醫開個健脾化濕熱的方子吃湯藥，等頭頂長疙瘩和頭發油性的情況好轉後再換個滋補肝腎之陰，調補氣血的方子吃吃，脫發的情況就能得到根本的好轉了。