12歲兒童中午的營養配餐是什麼？

六年級數學寒假作業本裡的（北師大版）

青少年白發的預防與治療
貴陽市華烽醫院主治醫師張少武

少白頭，西醫稱之為早老性白發病，是一種兒童及青年時期白發性疾病，其病因十分復雜，共有二大類型，一種屬先天性少白頭，另一種屬後天性少白頭。在後天性少白頭中有許多是伴隨某種疾病發生的，有些則是由於精神過度緊張和營養不良所致。中醫認為毛發與元氣、宗氣、營氣關系密切，三者的供給或功能狀況保持動態平衡才能使人體的皮膚毛發正常而美觀，如有一氣不足就會影響其他諸氣的運行或功能；如有二氣受損必然招致人體皮膚和毛發的損害，失去正常結構和性質，表現為不同程度的病態。
有許多疾病都可能伴有早老性白發的出現，如惡性貧血、甲狀腺機能亢進、心血管疾病(心肌梗塞、房室束傳導阻滯、高血壓等)、營養不良性肌強直、白癜風以及伏格特小柳氏綜合征等。另外，人體精神狀態的改變，如長期抑郁不歡、憂思過度或情緒過度緊張、驚恐常會引起毛發迅速變白。上述疾病及營養和精神的因素會使元氣、宗氣、營氣三者失去平衡，從而使毛發受損，這就是我們口頭上常說的“傷了元氣”。這種早老性白發無需特殊治療，只需找到病因並根除之，即可根治。
至於先天性早老性白發病大都是由於遺傳造成的，如遺傳性早老病、布科氏綜合征、沃登伯格氏綜合征往往有家庭內數代遺傳的歷史，遺傳性缺陷、白化病亦屬先天性遺傳病。除獲得性異常為後天性局部皮膚病經數月和數年多數可恢復正常外，這些早老性白發病的病因都是由於遺傳基因突變導致機體酪氨酸代謝途徑全部(如白化病)或局部受阻所致。
兒童及青年中若發現少白頭應及早到醫院進行檢查，確診其發病病因後，只要將病因根除，是可以治好少白頭的。
中醫認為青少年過早出現白發，常因憂愁思慮，血熱內蘊，發失所養而成。治宜涼血清熱，滋補肝腎法，方選萬壽地芝丸、烏發丸化裁。藥用生熟地各150g，當歸100g，白芷80g，桑椹200g，女貞子200g，旱蓮草200g。共研細末，蜜煉為丸，每丸10g，每日3次，每次1丸。

頭發由黑變成花白（有黑有白），由花白又變成全白，是人逐漸步入老年階段的一個外部特征，這是因為人體逐漸衰老，發根部位的毛乳頭如同身體其他各部的器官一樣，功能逐漸減弱，黑色素生產越來越少，以至全無而形成的自然變化現象。但是有些人，年紀輕輕卻已滿頭白發，當然不會是因為身體衰老、毛乳頭制造黑色素的能力減弱所致，故是一種不正常的現象。這在醫學上被稱為“少年白發”。那麼，“少年白發”形成的因素是什麼呢，至今在醫學上還尚無一個令人滿意的確切答案，據研究，可能與下列因素有關。
（１）精神因素：如果一個人長期抑郁寡歡，心境不佳或精神高度緊張，操勞過度，均可使頭發由黑變白。如在我國春秋戰國時期，吳國的大夫伍子胥為了混過昭關，一夜之間急白了滿頭烏發；法國作家雨果在其《悲慘世界》中，描寫烏德蘭市市長經過激烈、痛苦的思想斗爭，決心到法庭承認自己是囚犯時，“他的斑白頭發僅僅過了一個鐘頭就全變白了”。無論是歷史的傳說，還是文學的描寫，雖然均有些誇張，但畢竟說明人們早已認為頭發由黑變白是與精神因素有關的。
（２）營養狀況：毛發是皮膚的附屬器，它同身體其它各部位的器官、組織一樣，需要充足的營養。人種不同，發色也不同。白種人的發色是金黃的，棕種人的發色是紅黑的，我們黃種人，因為頭發的色素顆粒中含有銅、鑽、鐵，所以是褐黑色的如果飲食中長期缺乏銅、钴、鐵這些無機鹽，自然會影響黑色素的合成，使頭發由黑變白。另外據醫學臨床觀察證明，如果身體長期缺乏蛋白質、植物油、維生素ｂ１、維生素ｂ２、維生素ｂ６，也會導致頭發由黑變白。
（３）疾病、藥物和遺傳：疾病、藥物和遺傳也是致使頭發由黑變白的因素，腦垂體機能下降、甲狀腺機能亢進等內分泌紊亂，結核、傷寒、惡性貧血等消耗性病症，植物神經功能障礙等，均是已發現的與頭發由黑變白有關的疾病。
目前治療少年白發的主要方法是用中藥內服或外擦、按摩等。如用清水浸泡桃仁３天左右，然後取掉外皮，放入白糖水中煮成桃仁糖每日兩次，每次８～１０粒，連服２～３個月；將首烏、當歸、女貞子、菟絲子、旱蓮草等量混均，碾碎後制成１０克重的蜜丸，每日３次，每次１丸，連服３月；用濃度為６０％的酒精１００毫升，浸泡４０克側柏葉７天，此後用其藥液擦頭皮，每日２～３次，連用２～３個月；用手指梳理頭發，按摩頭皮，每日２～３次，每次５～１０分鐘，長期堅持也有一定治療作用。
預防少年白發最重要的是消除誘發白發的客觀因素。如生了幾根白發，不要精神過於緊張；不可過於勞累、緊張；心胸寬廣，情緒樂觀，保持良好的心境；注意科學配餐，多吃粗食、雜糧、干鮮果品及各類蔬菜，不挑食、偏食；養成坐臥有時，生活規律的良好習慣等。1)太累了,注意休息
2)少年白,多吃黑芝麻用手指摁住發揉一揉就可以解決了<br/><br/><fontcolor=#0556a3>參考文獻：</font>看電視此症與累無關！是遺傳基因和血熱造成，不會造成任何不好，也不必買各種藥治，此即為“少白頭”實話說，任何食品/藥物也改不了、止不住。我從12歲就有白發了，從記事到現在也沒治了，我也懂中醫。對身/心均無付作用，沒事！營養過剩

星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌莴筍條

星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、鹹鴨蛋、米粥

星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

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下面向您推薦幾種營養早餐搭配：
周一：全麥面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。
周二：椒鹽花卷、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿卜汁。
周三：奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海米油菜。
周四：小蛋糕、鹽水肝、鹹鴨蛋、酸奶、番茄汁。
周五：豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。
周六：雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。
周日：小馄饨、火燒、拌芹菜、胡蘿卜和煮熟的黃豆。

）按照我國學生每日膳食營養素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素b1等，其設計量可增加到35%。