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請教黑豆的問題。。

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更新時間:2022-05-18
聽說黑豆有染色的問題。。所以偶在超市買了兩種不同牌子的黑豆。。。
一個是普通的。。。一個是有機黑豆。。然後泡水。。
一個晚上後。。有機黑豆顏色變紫紅。。。我把皮撥開了。。看到的是綠色的果仁。。。
而普通的水顏色較深。。偏紫黑。。果仁是白色的。。。
按道理。。黑豆的果仁是綠色的吧。。。那不是意味著普通袋裝的黑豆有問題???


 
偏紫紅色的才是好東西。
 

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