為什麼叫松露巧克力

這是典型的法式點心，是以外形模仿法國有名的蕈類“松露”而得名。傳統做法是沾上可可粉的，看起來就像沾滿沙土的松露。巧克力的搭配佳釀：純麥牙威士忌．作為“世界最佳純麥威士忌”，被譽為麥牙威士忌中勞斯萊斯的macallan麥卡倫純麥蘇格蘭威士忌，由於其采用古老珍貴麥種———“黃金承諾”大麥釀制，口感醇和、香氣濃郁，是搭配巧克力的佳釀。

松露是一種法國原始森林中產出的菌類，每年只有短短的兩個月的時間會出現，在美食典范的法國，是一種比較奢侈的菜肴~！

巧克力松露，是模仿松露的外形制作出來的巧克力，是一種手工的新鮮巧克力，不含任何的防腐劑和添加劑，由於可可的熔點較低，所以松露巧克力只會在聖誕節時期推出，所以在巧克力之中也是一種比較高檔的巧克力！

市面上叫松露的巧克力太多了，可是真正的松露也就只有那麼幾家在生產，法國是發源地，其次世界幾大巧克力品牌，我是說鮮巧克力品牌都有自己獨特的松露巧克力出產，我店裡也有，是比利時leonidas品牌的，由於外表有可可粉，所以只能用簡裝金色禮盒來發售的。呵呵~