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什麼是華夫餅

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更新時間:2022-05-18

 
華夫餅又名威化餅、維夫餅。產於廣東湛江。采用新鮮、純正、支鏈澱粉多、粘性大的糯米為主料;所...焙烤成餅片。另將凝固的食用油脂連續攪拌,至膩滑為上好,加白糖粉拌勻,塗餅片上,進行粘全,最後鋸成各...
 
超市裡有賣的一種軟的雙層中間夾餡的
 

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