我比較怕冷,冬天手足易生凍瘡,但一吃牛羊肉又易上火.請教我是哪種虛症?哪種飲食對我有好處?

女性秋冬要防手腳冰涼

入秋以來的氣溫漸漸寒冷，許多女性都有手腳冰涼的毛病。長時間手腳冰涼，不僅難受，且易生凍瘡及其他疾病。手腳冰涼的原因主要是體質虛弱血液循環不暢、末稍神經循環不好。而女性到冬天更易氣血不足和陽虛。因此除了整體調治外，還可用以下方法進行調理。

多吃溫熱食物：飲料類可選用熱奶、熱茶、熱果汁等。可選桃、杏、桂圓等甘平偏溫性水果及蜜餞。菜肴可進食羊肉、狗肉、牛肉、鹿肉、水產品等溫性食品。冷葷、冷菜以及寒性水果如梨、荸荠等不宜食用。

動起來：要積極參加各項體育活動，如慢跑、快步走、跳繩、跳迪斯科、打太極拳等。這些運動可讓全身各個部位活動起來，促進血液循環。

用棉織品：要選擇合適的鞋襪，如布底絨裡棉鞋和毛巾襪，既暖和又舒適，鞋內最好放鞋墊，並經常更換保持干燥。每天堅持睡前用熱水洗腳，以助入睡。手除了左右手經常互相按摩外，還要及時戴手套。

秋冬手腳發涼的食療妙方

一般的來說貧血和腸胃病患者，營養缺乏者或甲狀腺功能減退引起全身或者局部血液循環不良者，或者肢體末梢血液循環障礙，都會導致手腳冰涼。特別是女性經期孕期和產期，由於體虛，更容易引起手足冰涼。

在醫學上，經常、長期的手腳冰涼，可以稱為“冷寒症”。

如果不是非常嚴重的冷寒症（一般都不是非常嚴重，不會是受不了的刺骨寒冷），是可以預防和自我調節的。

一，加強體育鍛煉

尤其是久坐或久立的人，必須重視工間操，多做手足和腰部的活動，以加強血液循環。

二，注意飲食

多吃一些性屬溫熱的食品，以提高機體耐寒力。常見的溫熱食物有：牛、羊、狗、雞肉，大蒜、辣椒、生姜、圓蔥、山藥、桂圓等。

三，菜譜三款

1.姜絲爆羊肉：羊肉切薄片。生姜切細絲。

鍋內加油少許，起旺火，待油冒清煙時，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。

2.大棗枸杞羊肉湯

羊肉切八分大塊，在開水鍋中氽出血水備用。大棗和枸杞洗淨備用。

鍋內加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽，再煮，煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時加入桔子皮一兩片，即可減輕膻味。

3.三香辣椒

紅辣椒（根據自己吃辣的程度，選擇辣椒品種），在爐火上烤干至接近焦;花生米，炒熟至酥脆（芝麻也可）；大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝去外層。

以上三種原料，各自在臼中搗爛，然後再和成一起，加鹽和味精，即可。

此菜對於喜歡吃辣又喜歡粗糧的朋友，最是美食——三香辣椒卷入煎餅，大口吃來，最是過瘾，而吃“黃金塔”（窩頭）時，把三香辣椒抹如窩頭孔內，吃來也是痛快！上幾款菜式，對於有冷寒症的朋友一定有用，不妨一試。

※1.多吃促進血液循環的食物∶芝麻、菠菜、花生、豆腐、新鮮魚類、大蒜、青蔥、辣椒、咖哩等。

※2.保持標准體重、多運動∶適當的體重加上運動，可以使身體循環正常。

※3.御寒衣物要准備∶尤其在辦公室，可以多准備一件薄外套，適當保暖。

※4.睡前按摩手腳∶可以利用乳液或嬰兒油來按摩手腳，使肌膚柔嫩之外還可促進血液循環。

※5.睡覺時注意腳部保暖∶腳部失去溫暖就不易入睡，可藉由溫暖的棉襪幫助保暖。

血液循環從心髒開始，手腳和面部主要是毛細血管，容易造成血液循環不好。冬季的寒冷使皮膚血管收縮，局部缺血，代謝異常，會加重這一現象。解決辦法：要注意手、足保暖和防濕；積極參加體育鍛煉，促進全身血液循環；加強營養，多吃高蛋白及高維生素食物，必要時可適當多吃些羊肉、狗肉等熱性食物。如果是貧血當然要吃補血的藥。不過即使不貧血女孩子常吃些大棗之類的食品，也沒壞處的

冬天吃什麼就能御寒

立冬一過，天氣變得越來越寒冷了。在寒冷的天氣中，該如何調整我們的飲食呢？應該多吃一些溫熱補益的食物這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。
根據食物中所含營養素的不同，冬季膳食應具有以下特點：
多吃主食，適當吃點羊肉、鹌鹑和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鹌鹑、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，御寒效果最好。
怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現為產熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蛎、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
動物肝髒、胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素a和維生素c，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。維生素a主要來自動物肝髒、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發油，胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食欲，還能促進血液循環，提高御寒能力。
桔皮可治手腳冰涼

用桔子皮的提取物橙皮甙制成易溶於水的食品添加劑，女性服用後可改善手腳冰涼症的症狀。桔子皮裡的橙皮甙成分有軟化血管的作用。讓橙皮甙與特殊的酶化合，然後與葡萄糖結合在一起，制成易溶於水的物質，就可作為食品添加劑使用。

在實驗中，研究人員讓10名20歲至40歲的患手腳冰涼症的女性飲用溶有3.6克橙皮甙的水，另一組則喝純水。兩小時後讓她們把手在冷水裡浸泡1分鐘，檢測其血流和溫度的恢復情況。結果表明，喝純水的一組40分鐘後手的溫度仍未恢復，而喝含橙皮甙水的一組只需30至35分鐘，手就恢復到用冷水浸泡之前的溫度。

天氣一冷，我的手腳總是冰冰涼的，有時候手指和腳趾甚至還會因涼而抽筋。每天睡覺躺在被窩裡，手腳要好久才能暖過來。到底是怎麼回事呀？

入秋之後，天氣變化明顯，尤其到了夜晚，氣溫驟降，許多人便常有手腳冰冷的現象發生。除了氣候的影響外，長時間處於冷氣房中、曾有運動傷害及在冷凍庫工作的人，都會有手腳冰冷的毛病。
手腳冰涼的人，千萬別忽視身體的這種不適，而且在采取熱水泡、按摩等方法時，一定要得當，否則很可能引發其他疾病。手腳冰涼並伴隨有四肢疼痛，下肢浮腫，皮膚顏色發暗、發紫、呈褐色等症狀出現，那就一定要及時到醫院就診，因為這不只是保暖問題，很可能出現下肢血管栓塞等疾病。

這主要是因為自然界的溫度降低，陽氣不足，而人體自身的陽氣也會不足，身體出現陽虛的表現。另外，因為天氣寒冷，人體血管收縮、血液回流能力就會減弱，使得手腳，特別是指尖部分血液循環不暢，也就是人們常說的“神經末梢循環不良”，而導致手腳總感覺冰涼。這樣的情況一般多發生於女性，特別是中年以上的女性較為常見，腦力勞動者要比體力勞動者更易出現手腳冰涼。手腳冰涼可以通過一些方法自己來緩解，泡腳、按摩、揉搓等，這也是增加熱量的有效方法。另外可以適當做些運動，以促進血液循環。同時還可以進行一些食療，多吃一些含熱量較高的食品，如牛羊肉、辣椒、蔥、蒜等食品。

溫開水的神奇功效(冬天手腳冷者必看)

我的體質屬於中醫所說的「寒底」，只要到冬天，手腳就會凍得跟冰塊一樣，明明已經穿上襪子、躲進被窩裡半天，但怎麼就還是覺得手腳發冷。這種現象到了生理期更加嚴重，而且加上肚子痛、腰酸背痛，常常莫名奇妙發脾氣，自己也覺得很懊惱。這些現象，我從來不覺得和喝水有什麼關系。

直到有一年，我到新加坡去探望干爹，干爹看我拚命喝飲料，頻頻搖頭，最後他終於忍不住地跟我說：「阿丹！這些東西對身體不好，尤其是冰冷的飲料是很傷身的，試試看改喝白開水怎麼樣？」喝白開水？那不就是等於喝藥水嗎？我用一種百般不願意的眼光看著干爹，干爹大概是看出我的排斥，立刻說道：「那你覺得我的身體怎麼樣？看起來是不是比一般人年輕？」是啊！當時干爹已經五十多歲了，身體看起來卻像是四十多歲一樣年輕健壯，他的i生之道除了練氣功就是每天喝大量的溫開水，方法非常簡單，成效卻很顯著。我就這樣被他說服了。那年開始，我從一個連聞到開水味道會怕的人，變成了一個每天拎著保溫壺到處去的人。走秀的後台，有我的保溫壺；拍戲的現場，也有我的保溫壺。就連有一年到歐洲去拍廣告，我也提著保溫壺到處走。大家都知道歐美人士習慣喝冰水，商店和餐廳多半供應的都是冰水，那時，我為了要喝溫水還要四處「尋寶」，每次到了飯店，第一件事就是沖到飲水機前「咕噜咕噜」地喝溫水，然後再滿滿地裝上一壺才會滿足。

許多老外工作伙伴見我如此都覺得奇怪，他們的眼神裡透露著：「這女孩子才二十出頭，又不是七老八十，怎麼跟著老太婆一樣到處找溫水喝？」我不想多做解釋，因為我知道西方人喝慣了冰水，沒有辦法體會身體裡喝了熱水那種舒服的感覺，但是我已經逐漸從日常生活當中感受到喝溫水的神奇功效，真的，自從養成喝溫水的習慣之後，我越來越少遇到手腳冰冷的問題，就連好朋友來報到時也不再感到那麼不舒服了。習慣喝溫開水之後，含糖的飲料就和我絕緣了。我幾乎沒有再喝過市售的果汁、汽水等飲料。有溫開水就喝溫開水，沒溫開水時退而求其次喝一般的開水；如果真要喝果汁，我也一定只喝現搾的果汁。這樣的習慣讓我在減肥的過程當中如虎添翼，我只要專心抗拒食物的誘惑就可以了，不必再花心思去說服自己：「我不能喝珍珠奶茶」或是「我不能喝含糖的飲料」。

秋冬手腳冰涼怎麼辦？

“陽氣內守”造成手足冰涼

漸入深秋，隆冬將至。隨著氣溫迅速下降，不少人都有手足發涼的現象。

有些人認為這是所謂“虛”的表現，強調要運動，要進補。於是不少有手足發涼的人就盲目地早起鍛煉，進食補品。其實這並不符合中醫冬季養生的原則。

中醫裡講，冬季是陽氣內伏的季節，謂之“陽伏於下，於時為冬”。手足，相對軀干而言是人體的末端，中醫稱其為“四末”。冬季“陽氣內守，不達四末”，所以容易出現手足冰涼。

心血管弱為主因

手腳冰冷與心髒血管有很大的關系。血液由心髒發出，攜帶氧氣到全身各處，氧經過燃燒方能產生熱，手腳才會溫暖。因此，若其功能發生障礙，就會影響血液傳送，產生手腳冰冷的現象。其原因包括：
*心髒衰弱，無法使血液充分供應至末梢。
*血液量不夠、血紅素及紅血球偏低。
此外，血管若有阻塞，或感冒、發燒、溫度升高，影響大腦中樞神經，使運動神經受到抑制，都會導致手腳冰冷。因此，若血液不足，需補血；血管阻塞，需活血化瘀；感冒發燒則需服用解熱劑。

手腳冰冷當心心髒病：手腳常常冰冷，不只是中醫說的氣血虛，它還有可能是心髒病的征兆。如果膚色、肢體功能沒有特殊變化，手腳冰冷只是身體反應外界環境變化的現象，大家不必太緊張。大多數手腳冰冷對身體健康沒有影響。“運動”加上“藥膳”調理，

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