硫磺筍和什麼有毒

“翅絨”制作方法：
另一種高級魚翅叫“翅絨”，“開翅”後進行“抽絲”，即用尖刀，一刀一刀地剔除翅間的組織膜，直至除盡為止，還要保持條縷整瓣，所以十分費時。還有一種“翅餅”是以小什翅或零星鮮鳍為原料，經定型處理制成的。
產品種類
魚翅的品種很多，一般常見的有王吉翅、犁頭鲨翅、沙婆翅、上色翅、小什翅等。從魚鳍的部位看，魚鳍以背鳍(脊鳍)質量最好，這類翅中有一層肥膘一樣的肉，翅筋層層排列在肉內、膠質豐富；胸鳍(翼鳍)僅次於背鳍，皮薄、翅筋短細，質地鮮嫩；尾鳍(尾翅)質量不及前三種。毛翅以體形碩大，翅極厚實，充分干燥，表面潔淨而略帶光潤，邊緣無蜷曲，翅據潔淨，無蛀口及怪異氣味為上品。腿沙去骨成淨翅，要翅筋粗長，色光明亮，烹成菜肴，口味柔糯爽滑而不膩。
產品貯藏
魚翅受潮，易生蟲受蛀蝕，故產品必須充分干燥。上等魚翅要用無氣味的木箱包裝，內襯防潮紙，裝平、壓緊、密封、釘牢。貯存於陰涼干燥的倉庫，定期檢查。發現受潮，即須曝曬。如有蟲蛀，要在曝曬中敲拍翅身，把蛀蟲從蛀洞中倒出來，以免再蛀。霉季和夏天，宜入冷庫為妥。
4》鱿魚干制作方法
鱿魚，90%以上加工成鱿魚干，系海產八珍之一。
制作方法：
1.原料選擇：鱿魚體表易發紅。為保證成品質量，原料必須迅速處理，按魚體大小要分類加工，並用海水洗淨體表污物。
2.剖割：根據捕撈方法和魚體鮮度差異，采用挑割法和剖腹法兩種。
(1)挑割法。左手緊握魚背，魚頭向人身方向，魚腹朝上使腹腔突起，右手持刀(刀口朝上)，刀口尖部自突起的腹腔內伸入至魚尾末端約1～2厘米處，刀尖鋒即向上頂挑一刀，這時，刀口應順腹腔正中心割開，使二邊肉片對稱美觀。挑割時刀尾尖部應緊貼腹腔內肉面，嚴防刀尾撞破墨囊，影響制品外觀。
(2)剖割法。將鱿魚頭部向外，魚腹朝上置於木墊或魚台上，左手手心向上，食、中指伸入魚腹腹腔內將腹面托起彈開，右手持刀，刀口向下朝腹腔中心向魚尾方向把肉面剖開。其它要點同挑割法。
按上述兩法剖割後，應隨手摘除墨囊。
3.頭部剖割：由於兩種剖割法的不同，魚頭持放方向正好相反，因此，在頭部剖割的刀向也正好相反。剖割時，刀口對准頸端從水管中心向頭和肉腕中央剖切，順手向左右兩眼邊分別各斜切一刀，割破眼球，排除眼液，以利干燥。挑割法是把刀口拉後往頭部方向剖割；剖割法是把刀口推向頭部剖割。
4.摘除內髒：剖割好的魚體放於木板上，由另一人攤開腹腔兩邊肉片，用右手的拇、食、中指沿腹尾末端向頭部方向抓下全部內髒。同時防止抓掉海螵蛸(俗稱軟骨)和嘴。
5.洗滌：將去除內髒的魚體置於海水中洗滌，清除內面的污物、粘液。然後兩條肉面攤開對合疊起，置於清潔的容器中瀝干水分待出曬。防止亂疊而引起肉面變紅。
6.干燥：有吊曬法和簾曬法兩種。
(1)吊曬法：用1米長竹簽穿在鱿魚尾端的兩塊肉鳍上，魚頭向下，每根竹簽串10條，然後用繩子把竹簽綁掛在竹架上吊曬。次日把曬過的鱿魚從竹簽上卸下，平放於曬具上繼續曬。至4～5成干時整型。其方法是用兩手的拇、食、中三指捻拉肉面及肉腕，使之平展對稱，呈長三角形。先整肉面，後整肉腕，兩條長觸腕整向一邊，盡可能保持完整。至7～8成干止，要邊整型邊翻曬5次左右。不上霜粉者，曬至足干即可收藏。要上霜粉的可按規格分等級後分別堆疊，蓋上麻袋罨蒸。繼續翻曬至足干包裝進庫。
(2)簾曬法：即平鋪於竹簾上，先曬魚背，利於瀝水，後翻曬腹肉。整型翻曬工序同吊曬法。
雌鱿魚(有粘附卵黃的)應挑選另行干燥。
7.包裝與貯藏：成品干後可分級包裝。背長20厘米以上的為一級品，14～20厘米的為二級品，8～14厘米的為三級品。包裝用簍，內襯防潮物(如竹葉)，每10條成品背腹疊法一致，用長觸腕當繩子扎成一小捆，結頭夾在成品中間，簍底一層背向下，頭部向簍心，環形排列，依次疊裝至簍面，最上層背要朝上，覆蓋防潮物，披上簍蓋扎牢。標明產地、等級、淨重。貯藏於通風干燥的倉庫，底層墊上貨架，一般可保藏1年以上。

【別名】石硫黃、石流黃、流黃、石留黃、昆侖黃、黃牙、黃英、煩硫、石亭脂、九靈黃童、山石住、黃硇砂、將軍、白硫黃、天生黃、硫黃花、硫黃粉。
【拼音】liuhuang
【化學式】s
【功效分類】解毒殺蟲燥濕止癢藥
【藥材基原】為自然元素類硫黃族礦物自然硫，主要用含硫物質或含硫礦物經煉制升華的結晶體。
【炮制】
生硫磺：去淨雜質，砸成小塊。制硫黃：取揀淨的硫黃塊，與豆腐同煮，至豆腐現黑綠色為度，取出，漂去豆腐，陰干。（每硫黃10斤，用豆腐20斤）
《綱目》："凡用硫黃，入丸散用須以蘿卜剜空，入硫在內，合定，稻糠火煨熟，去其臭氣；以紫背浮萍同煮過，消其火毒；以皂莢湯淘之，去其黑漿。一法：打碎以絹袋盛，用無灰酒煮三伏時用。又消石能化硫為水，以竹筒盛硫埋馬糞中一月，亦成水，名硫黃液。"
【藥源分布】動植物資源分布:硫黃sulfur主產於內蒙古赤峰、陝西南部、四川甘孜、河南洛陽、山西；江蘇、湖南、江西、廣東、台灣亦產。銷全國各地。
【采收儲藏】采挖得自然硫後，加熱熔化，除去雜質，或用含硫礦經加工制得。
本品為自然元素類礦物硫族自然硫，采挖後，加熱熔化，除去雜質；或用含硫礦物經加工制得。
[原礦物]
硫黃sulphur
形態：斜方晶系。晶體的錐面發達，偶爾呈厚板狀。常見者為致密塊狀、鐘乳狀、被膜狀、土狀等。顏色有黃、淺黃、淡綠黃、灰黃、褐色和黑色等。條痕白色至淺黃色。晶面具金剛光澤，斷口呈脂肪光澤。半透明。解理不完全，斷口呈貝殼狀或參差狀。硬度1～2。比重2.05～2.08。性脆。易碎。用手握緊置於耳旁，可聞輕微的爆裂聲。體輕。有特異的臭氣。味淡。
[生境分布]
常見於溫泉口壁、噴泉及火山口域；有時在沉積巖中。分布山西、陝西、河南、山東、湖北、湖南、江蘇、四川、廣東、台灣。
[采制]
將泥塊狀的硫黃及礦石，在坑內用素燒罐加熱熔化，取其上層之硫黃溶液，倒入模型內，冷卻後取出。
[化學成分]
主含98.o%以上的單質硫。
[性味功能]
酸，溫；有毒。外用止癢殺蟲療瘡；內服補火助陽通便。
[主治用法]
外治用於疥癬，禿瘡，陰疽惡瘡；內服用於陽痿足冷，虛喘冷哮，虛寒便秘。內服炮制後入丸散服；外服研末油調塗敷患處。
[用量]
1.5～3g；外用適量。
硫黃:古代煉丹常用礦物之一。又名石留黃。即礦物硫（s）。《抱樸子內篇·金丹》：“以華池和丹，以曾青、硫黃末覆之蔫之，內筩中沙中，蒸之五十日，服之百日。”
【性質】
硫磺是無機農藥中的一個重要品種。商品為黃色固體或粉末，有明顯氣味，能揮發。硫磺水懸液呈微酸性，不溶於水，與鹼反應生成多硫化物。硫磺燃燒時發出青色火焰，伴隨燃燒產生二氧化硫氣體。用於防治病蟲害常把硫磺加工成膠懸劑。它對人、畜安全，不易使作物產生藥害。

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