西瓜皮有妙用有哪些？

皮消暑去火的能力比西瓜肉還

強，寒氣又沒有瓜肉重，真是隨手可得的千金方啊。

第四、西瓜皮燒肉。西瓜皮照上面樣刨肉去衣後，放在外面曬。曬到瓜皮變成薄薄的一層，干而不焦就行，一般要曬三四個大太陽。收藏的時候要用二層結實的塑料

袋扎緊，不要透氣。然後嘛，等你哪天有空，買到好肋條肉，就拿半只瓜的皮水用水泡上，淘米水尤其好。一般泡二個鐘頭就可以了，切成條。豬肉切小片，先爆一

爆姜、干辣子，再爆一下豬肉，就可以放進西瓜皮了，炒一炒後放白酒、醬油。著色之後加水沒過菜肴，大開燒開，再用文火煨一二個小時,期間放點白糖。西瓜皮

很奇怪，生的看起來脆弱，煨了這麼長時間，它還不爛，而且脆之外，又多了韌性，很有嚼頭。西瓜皮燒肉，最好吃的是西瓜皮，香滑甘肥，去盡了肉的膩味。

第五、西瓜皮和面粉，雞蛋可以做西瓜餅，味道好好。西瓜皮還可以直接做沙拉，脆！

第六、清炒瓜皮。

主料：西瓜皮

做法：1.把西瓜皮綠衣去掉

2.將瓜皮切成片

3.鍋放底油，油熱後加花椒，蔥花，切好的瓜皮。

翻炒幾下防鹽和雞精，出鍋即可！

希望對你有幫助，新年快樂

將西瓜皮烤焦研末，含在口中，可治口舌生瘡。

  2將西瓜皮、冬瓜皮各25克，水煎服，可治尿渾濁。

  3將西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克，水煎服，可治糖尿病。

  4將西瓜皮60克、白茅根30克，水煎服，可治急、慢性腎炎。

  5將西瓜皮100克曬干燒灰，加冰片5克研末混勻，用菜油適量調敷患處，可治燒傷、燙傷。

  6將西瓜皮翠衣(即曬干後的西瓜青皮)20克水煎代茶飲，可治高血壓。

  7將西瓜皮翠衣研末，用鹽、酒調服，早晚各1次，每次10克，可治腰扭傷。

  8將經過日曬夜露的西瓜翠衣適量研末，加少許冰片，抹於牙痛處，可治風火牙痛。

  9將西瓜皮的白色部分削去，水煎後除渣，再加入適量冰糖或白糖，待涼後當飲料飲服，可生津止咳、解暑利尿。
1、制作“西瓜青”。選擇青皮種，將瓜洗淨，用刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下，曬干，即為“西瓜青”。其性味甘涼，煎飲代茶，可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和秋冬因氣候干燥引起的咽喉干痛、煩咳不止等疾病。

2、制作西瓜醬。選擇厚皮種，除去表層青皮、瓜瓤後，將中間一層瓜皮洗淨，切成碎塊，置入絞肉機中絞碎（絞板孔徑9厘米至11厘米），將絞成粒狀的皮肉及時加糖煮制濃縮。

煮制過程：西瓜皮肉10公斤，白砂糖15公斤，澱粉糖漿1．2公斤，洋蔥110克，檸檬酸72克，檸檬香精12毫克，檸檬黃色素0．5克。先將砂糖配65％至72％的糖液，取一半倒入不銹鋼蒸汽夾層鍋中，再將絞碎的瓜皮肉倒入拌勻，煮沸10至15分鐘，再將剩余的糖液及澱粉糖漿一起加入，煮沸濃縮至可溶性固形物達69％至70％時，取溶化過濾後的洋蔥液加入，繼續煮5至10分鐘，至可溶性固形物達67％至68％時，即可加入檸檬酸、色素、香精，充分攪拌均勻後出鍋，迅速裝入玻璃罐中，趁熱將蓋子旋緊，爾後在80℃至85℃的熱水中消毒殺菌12分鐘，取出後於60℃、40℃的熱水中依次冷卻各10分鐘，即為瓶裝的西瓜醬。

西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。西瓜的這些營養成分，易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果好。

第一計：西瓜皮去斑煥膚面膜
美膚功效：去斑、補水、鎮靜
方法一：把這一方干淨的西瓜皮用快刀剖成兩毫米厚薄的薄片。用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚有舒緩鎮靜補水的功效。
方法二：整個西瓜，洗干淨，刨去青皮，然後再刨下一片片的白皮一片一片地貼在臉上和手臂上，大約5分鐘換一次新的西瓜皮片，共換四次，然後用清水沖洗干淨。

第二計：自制西瓜曬後修復面膜
美膚功效：曬後常常會感到肌膚跳動，這時肌膚很需要鎮定然後才可以有進一步的治療。西瓜皮面膜可以對面部補水降溫，鎮定肌膚。
原料：西瓜皮一片、蜂蜜適量。
制法：用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。
用法：直接敷面約25分鐘清洗

西瓜皮用有清涼消毒功效
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又名寒瓜、天生白虎湯、夏瓜、水瓜。

西瓜為葫蘆科植物西瓜的果實。我國南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形或橢圓形，皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等。瓤多汁而甜，呈濃紅、淡紅、黃或白色。

西瓜堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質，是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。

營養價值
1、西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善；

2、西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎髒炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養；

3、西瓜還含有能使血壓降低的物質；

4、吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用；

5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。

美容方面
天然，是如今最流行的詞匯，也是美女們追求的最高美容目標。在炎熱難熬的夏天，厚厚的化妝品堵塞得毛孔不透氣，加上流汗、煩悶，很多女性懶得化妝，所以夏天一過，跑美容院的人一下子多了起來。其實，最好的美容品就在你身邊，西瓜美容，有佳物天成之妙。想要漂亮的美女們，努力吃西瓜吧！

天然水潤防曬霜：夏季的陽光分外強烈，日光直射導致紫外線較強，皮膚如果沒有適當的保護，很容易被灼傷。但在這樣的天氣裡，工作型美女還是要東奔西跑，一忙起來哪裡想得起防曬霜。這種時候便是西瓜大顯身手的好機會了———西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。

打造美腿的秘密武器：由於西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，並使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是一種天然的美腿水果。

清新化妝水：新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。把西瓜肉放在碗裡壓碎，然後小心地過濾出汁來，便是最好最天然的皮膚調色劑了。每天早晚在化妝之前將它當化妝水使用，清新而不刺激，堅持下去能使臉色更佳，妝容持久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內保存，三天之內不會變質。這種化妝水天然純粹，隨做隨用，非常適合敏感膚質的人。

美發功效：常吃西瓜還可以使頭發秀美稠密，因燙發而發質干枯的人，不妨多吃一些。

適用人群
1、適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用；

2、糖尿病患者少食，建議兩餐中食用；脾胃虛寒，濕盛便溏者不宜食用。

注意事項
西瓜忌與羊肉同食。

用法用量
生食，絞汁飲，煎湯或熬膏服。

食用功效
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經；具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。

貼士
1、巧辯西瓜生熟：一手托西瓜，一手輕輕地拍打，或者用食指和中指進行彈打，成熟的西瓜，敲起來會發生比較沉悶的聲音，不成熟的西瓜敲起來聲脆；一般規律是“悶聲”為熟瓜，“脆聲”為生瓜，但有的瓜皮太厚，敲起來聽著也悶聲，但不一定是熟瓜。

2、切熟透西瓜的技巧：熟透的西瓜皮兒薄瓤大，刀輕輕一碰就爆開了，十分難看，且不好下口；如果先用筷子在西瓜底部戳一個七八厘米左右的洞，轉動幾下，然後拔出筷子，用刀從洞口切下去，按照平常一樣切西瓜的方法，就切出對半平整的西瓜了。

3、西瓜為夏季優良果品，種子可作茶食；烹饪中以西瓜制作冰碗、西瓜酪、西瓜糕等。

4、西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多吃，應循季節規律。

5、不要吃剛從冰箱裡拿出來的西瓜。

哇,西瓜皮有那麼多的妙用那!
西瓜皮確實是個好東西.

噢噢噢用處這麼多啊受益了：）

1將西瓜皮烤焦研末，含在口中，可治口舌生瘡。

  2將西瓜皮、冬瓜皮各25克，水煎服，可治尿渾濁。

  3將西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克，水煎服，可治糖尿病。

  4將西瓜皮60克、白茅根30克，水煎服，可治急、慢性腎炎。

  5將西瓜皮100克曬干燒灰，加冰片5克研末混勻，用菜油適量調敷患處，可治燒傷、燙傷。

  6將西瓜皮翠衣(即曬干後的西瓜青皮)20克水煎代茶飲，可治高血壓。

  7將西瓜皮翠衣研末，用鹽、酒調服，早晚各1次，每次10克，可治腰扭傷。

  8將經過日曬夜露的西瓜翠衣適量研末，加少許冰片，抹於牙痛處，可治風火牙痛。

  9將西瓜皮的白色部分削去，水煎後除渣，再加入適量冰糖或白糖，待涼後當飲料飲服，可生津止咳、解暑利尿。

西瓜皮的妙用

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2004年05月09日3時19分星辰在線

(a)削去青皮，將其切成小方快或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。

(b)將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷，而且能消署利尿。

(c)把去皮後的瓜皮切成細長小條，用食鹽腌２～３小時後，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。

(d)將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗裡，上鋪火腿片，加上調料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。

西瓜皮的妙用

馬上又要到吃西瓜的季節了，西瓜的肉除了很好吃以外，西瓜皮也有不小的功效呢。下面我就介紹幾種西瓜皮的用處：

除衣服上的油漬：衣服上沾了油漬時，可用西瓜皮在油漬處蹭幾下，稍等片刻後，用手輕輕揉搓一遍，如此反復2—3次，再用清水洗淨，就可除去油漬。這個方法除對動物油外，對機械油、汗漬的的洗滌效果都很理想，而且除油漬油漬後不留任何痕跡。

使皮膚滋潤光滑：用西瓜壓出的汁液，洗擦粗糙的手，每天1次，

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