西瓜皮有妙用有哪些？

燙傷、浮腫等疾病有良好的輔助治療作用。
  夏季高溫時節，人們常因暑熱而出現心煩口渴、目赤、咽喉腫痛、小便量少、色黃等不適。患者可取西瓜皮200克，洗淨切碎，銀花9克洗淨。將二者一起放入鍋內，加水適量，大火煎煮30分鐘，用紗布過濾取汁，加入白糖30克制成“翠衣銀花飲”飲用。此外，西瓜皮還具有較好的解酒作用，鹽漬瓜皮拌以糖醋可以醒酒解毒。
  這裡再給大家介紹幾種簡單的瓜皮吃法，不妨一試：
  1、削去青皮，將其切成小方塊或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。
  2、將去皮切成的小塊或瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋，做成的湯不僅色味俱佳，還能消暑利尿。
  3、把去皮後的瓜皮切成細長小條，用食鹽腌2至3小時後，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。
  4、將去青皮的瓜皮切成薄片放在碗裡，上鋪火腿片，加上調料上鍋清蒸，味道鮮美，清香四溢。

坐在電腦前久了，或者曬過日光之後，用冰的西瓜皮敷臉，可以去熱。白白的西瓜皮別看它食之淡味，但用刀切碎，曬干，入壇，一段時間後拿出來吃，脆而美味。

據說可以治痱子，吃完後將白色的塗於身上有防止痱子的功能

可以用來美容

可以美容

可以美容

炒菜，敷臉

被太陽曬過的胳膊，用西瓜皮擦擦，就舒服了

西瓜皮可以將裡面的紅壤及表皮去除干淨，然後用醋腌制，再清炒，很爽口的
還有西瓜皮可以用來做面膜有增白作用

西瓜皮的好處多多，既可以美容又可以涼拌和炒菜吃，又清火，確實好處數不勝數。

又名寒瓜、天生白虎湯、夏瓜、水瓜。

西瓜為葫蘆科植物西瓜的果實。我國南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形或橢圓形，皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等。瓤多汁而甜，呈濃紅、淡紅、黃或白色。

西瓜堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質，是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。

營養價值
1、西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善；

2、西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎髒炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養；

3、西瓜還含有能使血壓降低的物質；

4、吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用；

5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。

美容方面
天然，是如今最流行的詞匯，也是美女們追求的最高美容目標。在炎熱難熬的夏天，厚厚的化妝品堵塞得毛孔不透氣，加上流汗、煩悶，很多女性懶得化妝，所以夏天一過，跑美容院的人一下子多了起來。其實，最好的美容品就在你身邊，西瓜美容，有佳物天成之妙。想要漂亮的美女們，努力吃西瓜吧！

天然水潤防曬霜：夏季的陽光分外強烈，日光直射導致紫外線較強，皮膚如果沒有適當的保護，很容易被灼傷。但在這樣的天氣裡，工作型美女還是要東奔西跑，一忙起來哪裡想得起防曬霜。這種時候便是西瓜大顯身手的好機會了———西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。

打造美腿的秘密武器：由於西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，並使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是一種天然的美腿水果。

清新化妝水：新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。把西瓜肉放在碗裡壓碎，然後小心地過濾出汁來，便是最好最天然的皮膚調色劑了。每天早晚在化妝之前將它當化妝水使用，清新而不刺激，堅持下去能使臉色更佳，妝容持久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內保存，三天之內不會變質。這種化妝水天然純粹，隨做隨用，非常適合敏感膚質的人。

美發功效：常吃西瓜還可以使頭發秀美稠密，因燙發而發質干枯的人，不妨多吃一些。

適用人群
1、適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用；

2、糖尿病患者少食，建議兩餐中食用；脾胃虛寒，濕盛便溏者不宜食用。

注意事項
西瓜忌與羊肉同食。

用法用量
生食，絞汁飲，煎湯或熬膏服。

食用功效
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經；具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。

貼士
1、巧辯西瓜生熟：一手托西瓜，一手輕輕地拍打，或者用食指和中指進行彈打，成熟的西瓜，敲起來會發生比較沉悶的聲音，不成熟的西瓜敲起來聲脆；一般規律是“悶聲”為熟瓜，“脆聲”為生瓜，但有的瓜皮太厚，敲起來聽著也悶聲，但不一定是熟瓜。

2、切熟透西瓜的技巧：熟透的西瓜皮兒薄瓤大，刀輕輕一碰就爆開了，十分難看，且不好下口；如果先用筷子在西瓜底部戳一個七八厘米左右的洞，轉動幾下，然後拔出筷子，用刀從洞口切下去，按照平常一樣切西瓜的方法，就切出對半平整的西瓜了。

3、西瓜為夏季優良果品，種子可作茶食；烹饪中以西瓜制作冰碗、西瓜酪、西瓜糕等。

4、西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多吃，應循季節規律。

5、不要吃剛從冰箱裡拿出來的西瓜

exocarpiumcitrulli
(英)watermelonpeel
別名西瓜翠。
來源為葫蘆科植物西瓜citrulluslanatus(thunb.)mansfeld的外層果皮。

植物形態一年生蔓生草本。莖有長毛，卷須2裂。葉片寬卵形至卵狀長橢圓形，長8～20cm，寬5～15cm，3深裂，中間裂片較長，兩側裂片較短，各裂片的邊緣再呈不規則的羽狀深裂；葉柄有長毛。花單性；花冠黃色，裂片卵狀長橢圓形，外面有長毛。果實圓形或長橢圓形，外皮平滑，果肉厚而多汁，葉甜。花期4～7月，果期7～8月。
全國各地均有栽培。
采制7～8月收集西瓜皮，削去內層柔軟部分，曬干；也有將外面青皮剝去僅取其中間部分者。
性狀干燥果皮薄而卷曲，成筒狀或不規則形，大小不一，外表面黃色、黃綠色或黑棕色；內表面有網狀的維管束線紋。質脆，易折斷。除去外層青皮者，呈不規則的條塊狀，皺縮而卷曲，表面灰黃色，有明顯皺紋及網狀維管束。氣微，味淡。
[編輯本段]化學成分
果皮含蠟質及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜鹼、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素c等。
性味性涼，味甘。
功能主治清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。
[編輯本段]各家論述
1.《丹溪心法》：治口瘡甚者，西瓜皮燒灰敷之。
2.《要藥分劑》：能解皮膚間熱。
3.《本草再新》：能化熱除煩，去風利濕。
4.《隨息居飲食譜》：涼驚滌暑。
5.《飲片新參》：清透暑熱，養胃津。
6.《現代實用中藥》：為利尿劑。治腎髒炎浮腫，糖尿病，黃疸。並能解酒毒。
采收和儲藏
夏季收集西瓜皮，削去內層柔軟部分，洗淨，曬干。也有將外面青皮削去，僅取其中間部分者。
[編輯本段]用藥禁忌
中寒濕盛者忌用。
[編輯本段]動植物形態
一年生蔓性草本。莖細弱，匍匐，有明顯的稜溝。卷須2歧，cm；葉片三角狀卵形、廣卵形，長8-20cm，寬5-18cm，3深裂或近3全裂，中間裂片較長，兩側裂片較短，裂片再作不規則羽狀分裂，兩面均為淡綠色，邊緣波狀或具疏齒。雌雄同株，雄花，雌花均單生於葉腋，雄花直徑2-2.5cm，花梗細，被長柔毛；花萼合生成廣鐘形，被長毛，先端5裂，裂征窄披針形或線狀披針形；花冠合生成漏狀狀，外面綠色，被長柔毛，上部5深裂，裂片卵狀橢圓形或廣橢圓形，先端鈍，雄蕊5，其中4枚成對合生，1枚分離，花絲粗短；雌花較雄花大，花和雄花相似；子房下位，卵形，外面多少被短柔毛，花柱短，柱頭5淺裂，瓠果近圓形或長橢圓形，徑約30cm，表面綠以、渚綠色，多具深淺相間的條紋。種子多數，扁形，略呈卵形，黑色、紅色、白色或黃色、或有斑紋，兩面平滑，基部印圓，經常邊緣稍拱起。花、果期夏季。
功效分類
清熱燥濕藥
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代步

炒菜呀，放點肉末，炒炒還是很好吃的。

用西瓜皮擦臉,可以炒菜.可以將西瓜皮、冬瓜皮各25克，水煎服，可治尿渾濁。將西瓜皮60克、白茅根30克，水煎服，可治急、慢性腎炎

洗臉
做面膜

涼拌西瓜皮，炒西瓜皮

藥性的食物，對人體有益無害，應作為菜用，即養生又環保。

炒菜呀，放點肉末，炒炒還是很好吃的。

回答者：小胖葉赫那拉-助理二級 2006-8-2116:09
炒西瓜皮,味道不錯噢

把西瓜皮搗碎用紗布伏在痱子上，治療痱子，效果好。

生食西瓜皮可以降溫解暑，我外婆教我的

做面膜美容,切片炒著吃美味

我知道可當青菜吃。

可以炒著吃，可以敷在臉上，美容

敷臉

敷臉

美容,養顏治病喲

我們這都可以炒著吃曬著吃啊

西瓜醬很不錯，具體做法樓上說了
然後可以腌著吃，樓上的樓上打字太快了
而且還可以搽臉，清涼，健康，對皮膚也好
⑴用西瓜皮擦臉部皮膚，幾分鐘後，再用清水洗淨，長期堅持，可使面部皮膚白皙細嫩。⑵用西瓜皮擦手、腳，可使皮膚有光澤。(3)西瓜補水爽膚材料:1/4杯西瓜肉，一大片西瓜皮，一把湯匙或叉子，一個碗，一塊粗棉布或紗布步驟1.將西瓜皮放入冰箱冰鎮20分鐘；2.清洗臉部；用西瓜皮的白瓤部分輕輕按摩臉部肌膚約10分鐘；3.用湯匙或叉子把西瓜肉再瓷碗中搗碎，直到它變得滑順；4.平躺，將西瓜糊塗抹在臉上，並在西瓜糊上蓋上棉布或紗布以防滑落；5.20分鐘後用冷水將臉部徹底沖洗干淨。好處1.冰鎮後的西瓜皮能夠鎮靜並治療被曬傷的皮膚，經常使用有較明顯的增白作用。2.西瓜肉中含有極高量的維生素a、維生素b和維生素c，而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分。3.西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉，感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白淨、富有光澤。(4)西瓜全面美容霜西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當齊全，是完美的營養品。用西瓜汁洗面，會使黝黑的皮膚轉白；吃剩的西瓜皮切成薄片，貼於面部有斑處，可以去斑；最後再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮靜補水的功效。

西瓜皮的妙用

（１）削去青皮，將其切成小方快或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。

（２）將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再

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