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土豆片炒肉

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更新時間:2022-05-18

 
將土豆切成土豆片,薄點才好,用清水清洗,並用清水浸泡10分鐘左右後撈出。
2.准備配料,姜,蔥,花椒
3.溫鍋,倒油。
4.油熱後,把肉放入鍋中,開炒,肉變色5分熟時,倒入一些醬油,再炒兩下,放入蔥姜花椒,再炒兩下。
5.放入土豆片,開炒。
6.放入鹽,快熟後,放入雞精。
6.熟後,出鍋。
 

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