各種豆子有沒有中醫上的五行呀？

很多種豆子，不知它們都有什麼好處，補什麼，誰能解答下呀？多謝了。

一、豆類的分類
1、根據豆類的營養成份和含量可分為兩類。一是大豆類如黃豆、青豆、黑豆：二是其它類．如豌豆、扁豆、刀豆、綠豆、豇豆、赤小豆、蠶豆等。
2、根據豆類的性質分為涼(寒)性。濕(熱)性和平性。
3、根據豆類在中醫歸經理論納為：綠豆赤小豆歸心經；扁豆、豌豆歸脾經；淡豆豉歸肺經：豇豆、蠶豆、黑豆歸胃經；淡豆豉、扁豆、豌豆歸腎經；刀豆歸膀胱經；豆豉、黃豆、刀豆歸大腸經；赤小豆歸小腸經。
二、大豆的營養價值
l、大豆含蛋白質35％一40％。蛋白質中含有多種必需氨基酸和非必需氨基酸。除蛋氨酸，胱氨酸等含硫氨酸不足外．其他氨基酸與動物氨基酸相似．總蛋白質含量高於肉類。
2、含脂肪15％一20％，其中85％為不飽和脂肪酸，西油酸高達50％以上，油酸26％以上。
3、含碳水化合物25％一35％。主要是澱粉和蔗糖及人體所不能吸收的棉仔糖和水蘇糖。大豆中碳水化合物有一半是不能被人體吸收的糖。
4、大豆中含有豐富的鐵和維生素b1、b2以及維生素a、維生素d．磷、鐵、硒等微量元素。
5、大豆中含有皂甙和大豆異黃酮．具有抗氧化。降血脂、抗溶血、抗真菌、抗細菌、抑制腫瘤和雌激素樣作用。
三、大豆的抗營養因素
1、含有的蛋白酶抑制劑可抑制消化道中的胰蛋白酶．胃蛋白酶．糜蛋白酶．由於對消化系統有抑制作用。對人或動物生長產生負面影響。
2、含有的植物紅細胞凝集素(pha)具有凝集人和動物紅細胞作用。
3、含有的寡聚糖，水蘇糖與棉仔糖不能被腸道消化吸收．並被腸道微生物發酵產氣，是引起腸脹氣的原因之一．
大豆中含有的一些抗營養因素．使其蛋白質的消化吸收率只有65％左右．怎樣才能提高大豆的消化吸收率和利用率昵?研究實驗表明：將大豆去纖維或加工使之軟化制成豆制品如豆腐、豆漿、腐竹、豆芽、豆豉、腐乳後。其蛋白質的吸收率可達95％，是一種日常生活中價格低廉．營養豐富的食品。
四、食用豆制品益處多多
我們在起居飲食中．多食用一些豆制品對防病健身是有許多益處的，下面我們就來具體看一下加工成為豆制品的豆腐、腐竹、豆漿、豆芽對人體的保健營養作用：(1)豆漿中蛋白質和鐵的含量高於牛奶：(2)豆芽是一種很好的新鮮蔬菜，除蛋白成份外．還有豐富的維生素c；(3)腐竹中的維生素b2含量在豆制品中最高。
五、大豆其制品的保健作用
l、預舫骨質疏松
在骨骼中．鈣以無機舳的形式分布存在．足構成人體骨骼的主要成份，造成骨質疏松的主要原因就足鈣的缺乏，豆制品含有豐富的鈣及一定量的維生索d，-者結合可有效預防並改善骨質疏松。
2、提高機體免疫力：
機體在不同年齡，不同，豐理狀態下．對營養的需求也足不同的，要提高機體免瘦力首先必須通過膳食的合理搭配來獲得平衡的營養，豆制品中含有豐富的賴氨酸，不飽和酸，澱粉蔗糖以及多種維生素和礦物質。
3、預防便秘：
便秘的原因是由於腸蠕動減慢，食物殘渣在腸道內停留時問過長．腸道水分被過多吸收所致，長久以往．腸毒素被人體吸收後，足導致腸癌的一個原因．豆制品中含有豐富的b族維生素尤其是維生素b1，不僅加速了腸蠕動並對腸道提供了充足的營養素，對舫治便秘。肛裂，痔瘡．腸癌等有積極的效果。
4、預防心腦血管疾病：
心腦血管疾病危險因素在於高脂肪膳食肥胖，高血脂。高血壓等。豆制品中所含的豆固醇與不飽和脂肪酸有較好的祛脂作用，加上其熱量很低．可減輕體重。強制豆經酶水解後能產生具有抗氧化能力的多肽，對保護血管彈性有一定作用。因而增加豆制品的攝入，對肥胖的中老年人預防心腦血管疾病有很好的效果。
5、減肥作用
豆制品的脂肪含量極低，碳水化合物只能吸收一半．肥胖者吃後不僅有飽腹感而且熱量比其他食物低．所以有利於減肥。
6、延緩更年期：
豆制品中含有豐富的雌激素，維生素e以及大腦和肝髒所必需的卵磷脂．對更年期女性延緩衰老．改善更年期症狀有明顯作用。豆制品的食用對疾病治療也有一定療效，豆制品屬於優質蛋白質。含賴氨酸多，蛋氨酸少，是惟一能代替動物蛋白的植物性食物，但有腎髒疾病如腎病綜合症。急、慢腎小球腎炎，腎功能衰竭者以及痛風，皮膚病患者不可過多食用．
隨著社會進步以及人民生活水平的提高．人們對營養的需求已超出單純滿足生存或者防止缺乏病的范疇．而且也作為防治疾病的重要手段。合理的膳食結構。通過向人們提供種類齊全，數量充足，比例適合的各種營養素．是人類提高生存質量．延長生存年限．保持健康狀態的有效方法。大豆及其制品作為“中國營養學會”推薦的《中國居民膳食指南》中的一部分，與我們的健康密不可分。