有高血壓，日常生活要注意些什麼？

我媽媽有點高血壓，吃東西味道要重的，像她都吃得很鹹、很甜的~
平時她也有運動，像晨練和晚飯後去散步，幾乎天天都去，在家的時候又會用一些按摩腳部的機器來松腳~基本看不出問題，就是有頭暈，以前也試過嚴重的去住了兩天醫院，但是現在都沒出現過嚴重的情況。
主要是想了解多一點，讓她的身體能越來越好！我不建議她吃保健食品，那只是冶標不冶本，我想知道高血壓平時要注意些什麼，包括吃的方面和其他方面，越詳細越好，謝謝~

拍拍飾飾傾心

“高血壓”是一種很常見的健康上所出的問題，尤其在已開發的國大家中更是普遍。高血壓沒有控制好時，會造成許多退化性的疾病產生；而最先出現的是心血管方面的疾病，其往往在不自覺中發生致命性的心臟病發作或是中風；通常稱言血壓為「無聲的剎手」。

高血壓是指收縮壓大於一百四十以上，或是舒張壓大於九十以上；造成高血壓的原因很多，與飲食有關的是：(1)肥胖：肥胖者比一般正常人容易血壓高(約二到六倍)，體重相對增加血壓也相對增高，控制體重不但是預防高血壓的重要方法，同時也是控制高血壓的必要手段。(2)攝食過多的鹽份：不論是在流行病學，或是醫學研究上都顯示：高鹽與高血壓很有關係，也可以說是造成高血壓的重要原因之一。建議每天吃的鹽份不要超過六公克，是有助於預防高血壓。(3)酒：有百分之五到七七的高血壓是因為喝酒造成；預防高血壓的方法是每天喝酒最多不超過二份(一份約含酒精一盎斯)。(4)不運動或少運動的人(百分之三十到五十的比例)比較者易有高血壓。(4)其他如鉀、鈣、鎂的攝取不足也對產生高血壓有點關係；在純素食者的高血壓較少可能與油脂的飽不飽合有關；但並不建議採用多元不飽合的w-3脂肪酸來預防高血壓，因為少量不一定有效果，但卻有其他副作用(如防礙凝血時間，可不是鬧著玩！)的存在。

當然造成高血壓不只是上列一些因素而已，其他如吸菸、有家族史、疾病....等等都有相關性的；所以在飲食的控制上要同時修改生活形態，以下就是控制高血壓的建議：

(一)減輕過多的體重：理想體重的算法是(身高乘身高再乘以二十二)，超出百分之十以上時就該減肥啦！其他未超出者也要預防肥胖，所以每日的飲食不可大吃大喝，或專挑高熱量食物(高油、高糖食物)，以免攝食過多的熱量造成肥胖。

(二)儘量減少喝酒：若是無法避免時，一天的喝酒量以酒精不超過一盎斯的量(約是一瓶啤酒、或一杯葡萄酒、或是六十西西的威士忌)為原則。

(三)有持續運動的習慣：最好是做到有氧運動，才會有幫助。

(四)減少鹽份的過度攝食：每天吃鹽量不超過六公克，實際上是指所有食品中鈉的量才是，不超過二點四公克(鹽與鈉的比為二點五比一)。

(五)每天攝取足夠的鉀、鈣、鎂等礦物質。

(六)停止抽菸。

(七)減少飲食中的飽合脂肪和膽固醇。

(八)減少飲食中的總油脂：油脂的攝取量以不超過總熱量的百分三十以下為佳。

在原則下如何做到高血壓的飲食控制呢？首先評何自己是否過重？超重者則以減少過多的體脂肪為第一目標；若是單純高血壓者(指沒有其他疾病)，每日天的熱量用二十五乘理想體重來算吃的量，加上每週有三次以上的流汗運動，這就是減肥。食物則可多選高纖維與低熱量的來填飽肚子，少應酬也可減少過多的熱量攝取。

再則鈑回想愛吃的食物是那些？與高鹽(高鈉)食物比較比較，自己是吃了過多的鹽巴(鈉)；如果是重口味的人，則可以用半鹽或薄鹽醬油來取代一般的鹽或醬油，不過這只是過度時期，主要還是應該減輕口味；當然別忘了！還有其他的調味品也含有不少的鈉：最常用的味精，烏醋、蕃茄醬、豆辨醬、沙茶醬....等醬料，這些則可以用一些天然食物(白醋、檸檬、糖等取代)。對一些加工過的食品則應少吃，因為加工中的鹽是不可缺的東西。

分析一下日常的食物中的油脂來源是什麼？是不是含飽合脂肪高的食物為多？至於膽固醇含量是否也高呢？一般動物性的肉類除了魚類外，大多數都是高飽合脂肪和高膽固醇的食物，尤其是內臟類的食物(豬腦、心、肝、腰和下水等)，如愛吃族可能就要從減量與減少頻率開始改變。同時要估算一下一天的總油脂量是不是過多，這也是很重要的。每天若至少一次有吃到炸的食物，就有可能是高油攝取的族群，要改正是每週至多吃一次炸的食物，同時其他食物的煮法，就要改用較少油的烹調方法(水煮、蒸、烤....等)。

高血壓病的注意事項包括以下幾點（一）合理膳食；（二）適量運動；（三）戒煙限酒；（四）心理平衡；（五）自我管理；（六）按時就醫。
一、合理膳食
1.飲食對於高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。
2.高血壓患者的飲食宜忌：
①碳水化合物食品：
適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品---蕃薯（產生腹氣的食物）、干豆類、味濃的餅干類。
②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐）
應忌的食物---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鲱魚、金槍魚等、加工品（香腸）
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
④維生素、礦物質食品
適宜的食品---蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜）
海藻類、菌類宜煮熟才吃。
應忌的食物---纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類）
刺激性強的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜）
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
應忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）
酒類飲料、鹽浸食物（成菜類、成魚子）
醬菜類、咖啡
3高血壓病人應注意的飲食習慣
①首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。
②限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓並發症有一定的作用。
③適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合並腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。
④多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、莴筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎髒的負擔。
⑤限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水潴留。
⑥多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩。
⑦適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。
二適量運動
運動對高血壓的重要性：有句話說：“年輕時，用健康換取金錢，年老時，用運動換取健康。”運動除了可以促進血液循環，降低膽固醇的生成外，並能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。運動能增加食欲，促進腸胃蠕動、預防便秘、改善睡眠。有持續運動的習慣：最好是做到有氧運動，才會有幫助。有氧運動同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。
1、進行運動的注意事項：
①勿過量或太強太累，要采取循序漸進的方式來增加活動量。
②注意周圍環境氣候：夏天：避免中午艷陽高照的時間；冬天：要注意保暖，防中風。
③穿著舒適吸汗的衣服：選棉質衣料，運動鞋等是必要的。
④選擇安全場所：如公園、學校，勿在巷道、馬路邊。
⑤進行運動時，切勿空腹，以免發生低血糖，應在飯後2小時。
2、運動的禁忌
①生病或不舒服時應停止運動
②饑餓時或飯後一小時不宜做運動
③運動中不可立即停止，要遵守運動程序的步驟
④運動中有任何不適現象，應即停止
三戒煙限酒
吸煙會導致高血壓。研究證明，吸一支煙後心率每分鐘增加5
-20次/分，收縮壓增加10-25mmhg。這是為什麼呢？因為煙葉內含有尼古丁（煙鹼）會興奮中樞神經和交感神經，使心率加快，同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺，使小動脈收縮，導致血壓升高。尼古丁還會刺激血管內的化學感受器，反射性地引起血壓升高。長期大量吸煙還會促進大動脈粥樣硬化，小動脈內膜逐漸增厚，使整個血管逐漸硬化。同時由於吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多，從而降低了血液的含氧量，使動脈內膜缺氧，動脈壁內脂的含氧量增加，加速了動脈粥樣硬化的形成。因此，無高血壓的人戒煙可預防了高血壓的發生，有高血壓的人更應戒煙。
與吸煙相比，飲酒對身體的利弊就存在爭議。不時出現各種報告，有的說飲少量酒有益，有的說有害，但可以肯定的一點是，大量飲酒肯定有害，高濃度的酒精會導致動脈硬化，加重高血壓。
四心理平衡
高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩，這些又都是使血壓升高的誘因。患者可通過改變自己的行為方式，培養對自然環境和社會的良好適應能力，避免情緒激動及過度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉著；當有較大的精神壓力時應設法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕松愉快的業余活動，將精神傾注於音樂或寄情於花卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩定的血壓。
五自我管理
1、定期測量血壓，1-2周應至少測量一次
2、治療高血壓應堅持“三心”，即信心、決心、恆心，只有這樣做才能防止或推遲機體重要髒器受到損害
3、定時服用降壓藥，自己不隨意減量或停藥，可在醫生指導下及現病情加予調整，防止血壓反跳
4、條件允許，可自備血壓計及學會自測血壓
5、隨服用適當的藥物外，還要注意勞逸結合、注意飲食、適當運動、保持情緒穩定、睡眠充足。
6、老年人降壓不能操之過急，血壓宜控制在140-159mmhg為宜，減少心腦血管並發症的發生。
7、老年人及服用去甲腎上腺素能神經末梢阻斷藥的防止體位性低血壓
8、不需要嚴格禁止性生活：注意以下幾種情況，不宜進行性生活①事後不要立即進行房事②酒後應禁止性生活③若有頭暈，胸悶等不適應停止性生活，並及時就醫。
六按時就醫

高血壓患者的注意事項
1.定期檢查，並照醫師指示服藥，不可任意增減。
2.飲食應清淡—低鹽低脂。
3.適當的運動。
4.洗澡水不要太冷或太熱。
5.保持大便暢通，預防便秘。
6.勿抽煙喝酒。
7.保持理想體重，勿太胖。
8.保持心情愉快，充分休息睡眠。
9.定期量血壓。
10.可以服用安全有效的保健產品，如壓~維~康~膠~囊~。

患了高血壓，不僅需要藥物治療，在日常生活中也要注意調養，需要注意以下方面。

1、注意飲食，低鹽(每日5克)、低動物脂肪。高血壓、冠心病病人中的肥胖者，由於體內的脂肪過多，壓迫心肌、會增加心髒的負擔。所以，肥胖的高血壓、冠心病病人，首先要節制飲食，以素食為主，才能達到控制體重。體重減輕了，血壓也會降低。選擇低熱量食品，多吃低脂肪食品，盡量食植物油。因為植物油含不飽和脂肪酸，血漿中的膽固醇就會下降，可以減少高血壓，冠心病的發作。

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