鹿茸的功效及食用方法

疫能力和提高機體工作能力，有改善睡眠和食飲，降低肌肉疲勞，促進兒童生長發育和血液循環及傷口愈合等作用。

主治：治虛芳贏瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精：子宮虛冷，崩漏，帶下。

可以治療陽虛所引起的四肢發涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等症狀。對腎陽虛有較好的治療效果。

性味歸經：甘鹹，溫。①《本經》："味甘，溫。"②《別錄》："酸，微溫，無毒。"③《本草蒙筌》："味甘鹹，氣溫，無毒。"入肝。腎經。①《雷公炮制藥性解》："入腎經。"②《本草經疏》："入手厥陰、少陰，足少陰、厥陰經。"

用法：酒泡制或水煎飲，與禽類肉炖煮同食亦可。每人每次1.5~3克。

用藥忌宜：陰虛陽亢者忌服《本草經疏》："腎虛有火者不宜用，以其偏於補陽也；上焦有痰熱及胃家有火者不宜用，以其性熱復膩滯難化也。凡吐血下血，陰虛火熾者概不得服。"

藥物配伍：《本草經集注》："麻勃為之使。"配山藥：補腎助陽，生精益血強筋。配甘松：補肝腎、強筋骨，益精血。

別名：斑龍珠（《澹寮方》）。①梅花鹿又名：花鹿。②馬鹿（《綱目》）cervuselaphusl.，又名：赤鹿、八叉鹿。藥材①花鹿茸又名：黃毛茸、花茸。②馬鹿茸又名：青毛茸。血、益精髓、強筋骨為良好的全身強壯劑，能增強人體免疫能力和提高機體工作能力，有改善睡眠和食飲，降低肌肉疲勞，促進兒童生長發育和血液循環及傷口愈合等作用。

主治：治虛芳贏瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精：子宮虛冷，崩漏，帶下。可以治療陽虛所引起的四肢發涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等症狀。對腎陽虛有較好的治療效果。

性味歸經：甘鹹，溫。①《本經》："味甘，溫。"②《別錄》："酸，微溫，無毒。"③《本草蒙筌》："味甘鹹，氣溫，無毒。"入肝。腎經。①《雷公炮制藥性解》："入腎經。"②《本草經疏》："入手厥陰、少陰，足少陰、厥陰經。"

用法：酒泡制或水煎飲，與禽類肉炖煮同食亦可。每人每次1.5~3克。

用藥忌宜：陰虛陽亢者忌服《本草經疏》："腎虛有火者不宜用，以其偏於補陽也；上焦有痰熱及胃家有火者不宜用，以其性熱復膩滯難化也。凡吐血下血，陰虛火熾者概不得服。"

藥物配伍：《本草經集注》："麻勃為之使。"配山藥：補腎助陽，生精益血強筋。配甘松：補肝腎、強筋骨，益精血。

別名：斑龍珠（《澹寮方》）。①梅花鹿又名：花鹿。②馬鹿（《綱目》）cervuselaphusl.，又名：赤鹿、八叉鹿。藥材①花鹿茸又名：黃毛茸、花茸。②馬鹿茸又名：青毛茸。

鹿血

功用：補虛、活血、壯陽，治虛損、腰痛及心悸失眠、崩漏帶下。有促進新陳代謝，增強體質促進機體機能的作用。對治療神經衰弱及各種虛損、風濕性關節炎、痙攣症療效甚佳，對預防感冒有特效。

主治：虛損腰痛、貧血、心悸、失眠、陽痿遺精、家庭副業衰弱、肺瘘吐血、崩中帶下、解瘘毒藥素。

用法：用酒泡制，佐餐或早晚服用，每次15~20毫升。5--10克，內服或入丸酒服，外用磨汁或研末調敷。

鹿骨（鹿筋骨.鹿骨膠）

功用：壯筋骨、治痨損、轉筋、腰膝松軟、疼痛效果明顯，還可治小兒下痢症。

主治：筋骨矮軟，虛勞，瘋濕痺痛！

用法：用酒泡制，佐餐或早晚服用，每次15~20毫升。（每日二次、每次5克，開水或黃酒送服。）

鹿鞭

功用：補腎、壯陽、益精，催乳，對陰虛者有明顯作用！

主治：對勞損、腰膝酸痛、腎虛、耳聾、耳鳴及陽痿、宮冷不孕等有明顯作用。

用法：可配制中藥泡酒服用，亦可制作高檔菜肴食用等。每日5~10克。

鹿胎盤

有補益血氣，溫腎填精之功效，可虛損瘦弱，月經不調，產後缺乳，常食胎盤可提高肢體抵抗力，增強免疫力！

鹿胎膏

功用：益腎壯陽，補虛生精，治虛勞損瘵，精血不足及婦女月經不調，血虛、血寒、崩漏帶下，久不受孕等。“婦科良藥”久婚不孕，婦女虛寒明漲，白帶多不，月經不調等療效顯著。

用法：每天兩次，每次3~5克，用酒或溫開水沖服，服用一周或遵醫囑。

鹿筋

功用：壯筋骨，治勞損、風濕性關節炎、轉筋。

鹿茸的功效及如何食用
鹿茸的藥性偏溫，能壯陽卻不燥，伴滋陰劑用，則能養陰而不膩，所以很適合老年人服食。對於骨骼系統的退行性疾病，及其他髒腑的功能逐漸減弱而出現諸多病態，如夜尿多且陽痿不舉、腎不納氣而喘、腎不濟竅而耳虛鳴甚至失聰等都合適！

茸片可用於炖服時，每次的用量為1～4克；也直接含服茸片的用量則為0.5～1克；或者泡酒（不過效果有影響），制成粉劑都可以。
服食時間並無嚴格的要求，通常均以日間半空腹的時候（一日2～4次）為最適合。因為它的有效成分會與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞，因而屬配合禁忌。此外，凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人，都屬暫忌；還應該注意的是，凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應，須立即停藥觀察，而不可強行

鹿茸

春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時，將角鋸下或用快刀砍下，稱為鋸茸或砍茸。在沸水中略為燙過，晾干，再燙再晾，至積血排盡為度，置密閉容器放陰涼干燥處保存。同時燎去毛，以瓷片或玻璃片刮淨後，黃酒潤或濕布包潤，使稍軟切片烘干。多研制散劑服用。
處方用名：鹿茸、鹿茸片、鹿茸片。
性能概要：甘味、性溫。歸肝、腎經。本品為補腎陽、益精血之藥。凡腎陽不足、精血虧虛之症，均可應用。“腎藏精主骨、肝藏血主筋”，能補肝腎精血，所以又有強筋骨作用，可治筋骨無力，也用於小兒發育不良。此外，對陽虛精血不足引起的沖任失調，帶脈不固的崩漏帶下，可以起到調沖任，固帶脈作用。又對陰疽久潰不斂，膿出清稀者，用之有溫補內托的功效。
應用要點：1、補腎陽、益精血：適於腎陽不足、精血虧虛、畏寒肢冷、陽萎早洩、宮冷不孕、小便頻數、腰膝疼痛、頭暈耳聾、精神疲乏等症。可以單用本品，也可配成復方應用，如參茸固本丸。
2、強筋骨：適用於精血不足、筋骨無力，小兒發育不良、骨軟行遲、顱囟過期不合等。可以單用本品，也可配合熟地、山萸肉、山藥等同用，如加味地黃丸。
3、調沖任、固帶脈：適用於沖任虛寒、帶脈不固的崩漏不止，白帶過多。如鹿茸散，即以本品配當歸、阿膠、烏賊骨、蒲黃等同用，治崩漏不止；濟生方以本品配狗脊、白蔹等同用治白帶過多。
4、溫補內托：適用於陰疽久潰不斂，膿出清稀者，可與黃芪、當歸等補氣血藥同用。
用量用法：1—3克，研細末，一日三次分服。或入丸散，隨方配用。
使用注意：1、服用鹿茸，宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽升風動，頭暈目赤，或傷陰動血，吐衄下血。
本品性偏補陽，凡陰虛火旺，血分有熱，或肺有痰熱及有胃火者忌服。外感熱病禁用。

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