枸杞子可以喝豆漿混合吃嗎

枸杞子可以喝豆漿混合吃嗎

枸杞子可以喝豆漿混合吃

經常食用蘆荟鮮葉，可起到食療、保健作用。使用蘆荟時應注意將蘆荟去刺去皮，用清水浸泡幾分鐘或用溫水燙一會兒。可生嚼蘆荟；可將蘆荟制成各種涼菜，如沙拉、蘸醬、涼拌等；也可制成各種熱菜，如素炒、宮爆肉丁、炖雞、炖甲魚或做成湯類等；還可將蘆荟凝膠泡水，制成蘆荟茶。生嚼蘆荟生葉肉：這是一種最簡單有效的服用方法。從蘆荟植株的下部開始，按順序切下3－4厘米長的蘆荟葉片一段，用清水洗淨，然後削去葉緣的刺和上下表皮即可食用。蘆荟上下表皮組織中纖維素含量較多，另外又有較多的蘆荟大黃素成分，所以苦味較濃，適口性也差，初次服用者不一定能適應蘆荟的這種口味。生嚼帶上下表皮的蘆荟葉，藥效成分比葉肉部分更全面、更豐富，藥性也更強烈，對一些由內熱而引起的內科疾病，都有較好的療效。而生吃蘆荟葉肉，則可以更多地起到調理和保健的作用，藥性比較緩慢，對用量限制也不太嚴格，理腸作用比較明顯。所以初次服用新鮮蘆荟葉者，可先從吃葉肉可始，逐漸適應以後，再帶蘆荟葉片上下表皮一起食用，每次蘆荟生葉食量以15克為宜。

飲用蘆荟汁：生嚼蘆荟新鮮葉片不適應者，可以采取用服蘆荟新鮮葉汁的方法。飲用蘆荟的葉汁方法簡單而有效，具體做法是：從蘆荟植株下部，摘取肥厚成熟的新鮮蘆荟葉片1張，放在清水中洗淨，先切成小塊，再放在家用的小型打漿機（又稱豆漿機）中打碎，取蘆荟葉片的新鮮過濾汁液服用，大人每次1匙，每天2－3次，小孩子和老人用量可酌減。在服用蘆荟鮮汁時也可加入適量的砂糖、檸檬酸果汁等，以改善適口性。制好的蘆荟葉汁可在冰箱中存放1－2天，最好隨用隨取，以保持蘆荟葉汁的新鮮。

煎服蘆荟生葉：這是一種傳統的中草藥服用方法。取長成的蘆荟葉片，切成3－4厘米小段，放入煎中藥的小砂鍋內，放入生水，將蘆荟葉浸沒即可，開始用大火煮開，再改用文火煎熬1小時，待鍋中水分煎去一半左右，取下冷卻，用紗布過濾，即可服用。服用量成人每天1杯（約150毫升），分3次服用，每次約50毫升。一次煎煮，可以分多次服用，煎煮後的蘆荟汁液可以灌在瓶中，置於冷藏室內，保存10－15天不會變質，長期堅持服用，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。

蘆荟生葉全粉：將蘆荟葉制成粉末，可以長期保存，服用也比較方便。蘆荟生葉粉制作十分方便，采取成熟的蘆荟新鮮葉片，水洗淨後用干布擦干，切成薄片，然後放在微波爐中加熱烘干，但千萬不要烘焦。在加熱烘干過程中需要經常翻動，一直烘到發脆時再取出。待晾涼後，可用家庭廚房用的小型粉研討會機將蘆荟葉磨成粉末，加工後的蘆荟生葉粉應及時裝入中藥房買來的可食小膠囊，再於茶色瓶內封保存。蘆荟葉粉吸濕性很強，返潮後易發老變質，所以保存中一定要保持干燥。霉變後的蘆荟生葉粉不能服用，需另采新葉加工制作。
不可以~！
不是實用種，吃了會出問題（自己擠的蘆荟汁也不可直接塗抹到皮膚上，對皮膚有很大刺激作用）

重復一遍，不是實用種類，（實用種也是經過特殊處理才能吃），不想吃壞身體就別吃~！
這種蘆荟不管怎樣加工都不能實用~
有些人把汁液擠出來塗抹到臉上治療青春痘等，也是不可取的，對皮膚刺激很厲害，有些會過敏，有些會出現皮膚蛻皮現象。
好了，就說這些，希望為了自己的健康還是取消這個念頭吧，想吃就買商場裡加工好的實用種。蘆荟配菜生配或熟配都可以，但一般還是以熟配較為衛生安全。
1、蘆荟量的搭配
配制多種主、輔原料的菜肴時，應當突出主料，蘆荟葉肉作輔料配入。日本蘆荟專家推薦日本蘆荟的日服量，人與人之間有著很大的差別，標准量一般為一日生葉15克，而干燥葉或粉未為0。6克，最高上限量從成份上看是標准量的10倍。便秘症患者的日限量是標准量的兩倍，甚至三四倍。腹瀉症患者的日限量是標准量的二分之一左右。只要不腹瀉，多服用的效果自然就明顯很多，而且連續服用也沒有副作用。食用蘆荟，應當選用它的葉肉部分，在把蘆荟表皮除去的同時，也把蘆荟的苦味素去除掉。葉片葉肉部分燒燙幾分鐘，即把表此和葉肉結合部的藥腥味除去，這樣就可以做為食品用了。葉片葉肉表面粘滑，粘膠質多，星膠質狀，可以運用精細刀工，把原料切成絲、片、條、塊、段、粒、未等品種形態，不僅便於烹煮和調味，且能使菜肴外形美觀。
配制無主副之他的菜肴，如蘆荟保健物羹。經過加工除去苦味後的葉肉，每天食用量一般每人不超過15克。
2、蘆荟質的搭配
質的搭配，是把菜肴中各種原料的精、粗而言。在配菜的時候如果遇到品中原料的性質不同，老嫩為一，應該首先考慮是否符合烹調的特性，一般采用"軟配軟"、"硬配硬"、"脆配脆"。配菜時必須注意原料之間的相互配合、相互補充，提高營養價值。如葷素搭配，用餐者不僅能得到一定量的蛋白質，而且能攝入必要的胡蘿卜素。另外，配菜時烹調原料的價格差異不能很大，甚至十分懸殊，一方面照顧到飯店的盈虧，另一方面而還應考慮到消費者的承受能力。
蘆荟富含多種營養素，還有一些有效力的未知營養、藥用物質。一些有效成份具有綜合作用，能夠直接滲入皮膚和體內細胞，產生獨特的功能性保健作用。它的有效成份含18種氨基酸、醇素、酵素、澱粉酶、催化酶、脂肪氧化酶、多種纖維素、膽鹼、礦物質等等，因此，蘆荟可以作為食品或蔬菜來補充人體的營養需要。
3、蘆荟味的搭配
烹饪原料中的滋味十分復雜。可以說，每一個品種都有其獨特的味道，配菜時應注意保持和突出這些香味的特點。如芹菜的香味有很多種，香蔥、大蒜富含揮出性芳油香，搭配時一定要恰當。
蘆荟葉肉經過粗加工處理，消除了苦味部分，也就失去了其本身特有的味道，可以適量地與各種菜肴配比成菜。在選配原料時特別要注意蘆荟葉肉對主料的影響，應使主料的口味突出、純正，或者選擇鮮味較重的輔料及調味品來補充其滋味的不足。
4、蘆荟色的搭配
菜肴的色澤如果搭配得當，無疑會增強消費者的食欲，如搭配不當則會令人失望，甚至影響食欲，使食欲大減。對輔料的要求是：襯托主料、突出主體、色調均勻、美觀大方。蘆荟的葉肉色呈透明、塊狀，不易糊化。這樣，既能配順色（與構成菜肴的原料色澤一致），又可配異色，如蘆荟葉肉配上的紅色的火腿和綠色的豌豆粒。這樣，烹制成的蘆荟火腿白、紅、綠三色相映，互相襯托，能夠達到色澤美觀的目的。
除此以外，菜肴與盛器搭配也要恰當，以烘托菜肴。對於由多種原料組而成的菜，在配菜裝盤時應分別置放，因為烹調下勺時間各不一樣，這般操作更便於保養菜肴成品的整體質量。

蘆荟的熱菜菜譜:

鲈魚片蘆荟
特點：
魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口
主料：
鲈魚或草魚1000克.
輔料：
蘆荟葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、澱粉。
調料：油、鹽、昧精。
作法：
1、把鲈魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中加入少量蛋清和干澱粉,拌勻後塗在魚片表
面。蘆荟葉肉片10克。
2、油鍋用旺火,魚片、蘆荟葉肉片入鍋氽一下，撈起。
3、油、鹽、昧素兌成調味汁，氽過的魚片入鍋翻動幾下，盛起裝入煲內.
4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片，再加芫荽少量，橙色隱約可見。

蘆荟蔬菜湯

這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，適合沒有食欲及病後飲用。由於蔬菜及蘆荟的精華都
已溶入湯中，就算不食用湯裡的蔬菜，營養也非常豐富。

材料：
新鮮蘆荟葉50克
菠菜1株
紅蘿卜1根花
椰菜2朵
白菜1片
干香菇2朵
雞湯或肉湯1杯

做法：
先燒開雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鐘左右。煮湯過程中如表面浮出殘渣，要
小心舀出，即可食用。

香菇素蘆荟

特點：
素菜清淡，爽口
主料：
段木香菇150克，冬筍片100克，甜椒50克
輔料：
蘆荟10克、橙胡蘿卜片、黃豆芽、土豆絲
調料：
油、鹽、醬油、味精
作法：
1、將段木香菇在一天前浸泡發好，大菇切成小塊備用。
2、冬筍切片（片薄吃口嫩），綠色甜椒切成小塊，蘆荟切小塊，胡蘿卜切片10余片，
黃豆芽摘頭去根，1小把，土豆絲50克。
3、放入油鍋內炒菜，旺火，加調料，煮燒熟，盛入煲內，加蓋。

豬肝蘆荟夾片

特點：
香、軟、嫩、脆，健胃，助消化。
主料：
豬肝
輔料：
蘆荟、芫荽、紅櫻桃半個。
調料：
鹽、昧精、花椒、酒、姜。
作法：
①將豬肝放入清水內煮燒，煮沸，加鹽，加花椒和酒除腥，撈起冷卻切片。
②取出蘆荟葉肉10克，煮沸3～5分鐘，撈起葉肉切成簿片，嵌入2片豬肝之間，按形狀
擺開。
③加半只紅櫻桃在盤中央，周圍加芫荽。

炖金童雞蘆荟汁

特點：
有雞香味，雞肉鮮嫩、有彈性
主料：
德國品種的童子雞為基源，輔以中草藥制成
輔料：香菇、蒜葉、甜椒片、蘆荟汁
調料：
油、鹽、用黨參、當歸、枸杞子、白豆蔻等磨粉，附佐料袋。
作法：
⑴侍冰凍的童子雞融化後入砂鍋，佐料袋入湯，煨炖，過10～20分鐘即可食用。
⑵蘆荟汁由20克蘆荟葉肉煮出，燒熱加一勺入雞湯。

回鍋肉夾蘆荟白肉餅

特點：
鮮辣香味，刺激口味，不上火
主料：
回鍋豬肉片200克、蒜苗150克、面餅10片
輔料：
蘆荟白肉、胡蔥調料：油、鹽、味精、辣椒
作法：
1、將蒜苗葉切成2～3厘米長小段，入油鍋炒熟，白切豬肉片入鍋，加調料、辣椒，調
至有辣味。
2、蘆荟葉肉煮熟後切片，入小盤。
3、取小面餅，加蒜苗、胡蔥、辣椒、蘆荟葉肉，卷成筒狀。

蘆荟汁開洋西芹

特點：
鮮、脆、微苦，綠色菜光芒四射，清口，防牙龈出血。
主料：
美國芹菜250克
輔料：
開洋20克，蘆荟汁、紅甜椒半只、紅櫻桃果、芫荽
調料：
豆油、鮮醬油
作法：
①將美國芹菜（又名西芹）洗淨，隨刀切成塊，放入油鍋內燒熟,切忌燒黃了.開洋也同
時入鍋烹調。
②取出蘆荟葉肉20克，煮燒出汁水，將蘆荟汁1勺放入西芹菜內燒干，讓蘆荟汁吸入芹菜
塊內或粘附於表皮上，有蘆荟昧。
③西芹塊開洋盛入白盤內，開洋集中在饅頭狀高處，若明若暗。
④半片甜椒在清水中煮熟，取出，切成菱形，擺在盆盤邊緣，呈放射狀

雞丁蘆荟

特點：
雞肉鮮香，蘆荟清脆主料：雞脯肉250克
輔料：
蘆荟葉肉10克，甜椒一只，胡蘿卜片，芫荽，紅櫻桃
調料：油、鹽、味精、酒
作法：1、將鮮雞胸脯解除冰凍，切成丁塊，備用。
2、把蘆荟中肉10克取出，清水煮燒後切成丁塊備用。
3、把雞丁放入熱的油鍋內，旺火炒雞丁，加入調料，炒至肉熟上口嫩，再把蘆荟入鍋翻炒，即
可起鍋，裝入腰盤。
4、盤一端集中放置芫荽，上擺三片橙色胡蘿卜片。把甜椒切成圓圈形五只，擺成放射狀，盤中
央放半只紅色小番茄

涼拌菜:

孢子甘藍蘆荟色拉
特點：紅、黃、白三色相配，爽口開胃，清熱。
主料：土豆200克，孢子甘藍100克，蘆荟25克。
輔料：紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果。
調料：色拉醬100克。

作法：
1.將土豆去皮，放入清水煮熟，加鹽，取出切成丁塊。
2.把孢子甘藍剖成兩瓣，紅胡蘿卜一小段切成丁塊，入鍋燒煮，撈出備用。
3.蘆荟葉肉10克煮燒後取

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